To największe studio kulinarne w Azji i Europie oraz gastronomiczny plac zabaw, który zapewnia emocje na eventach dla sektora B2B oraz klientów indywidualnych. Założona w 2012 roku w Moskwie firma …
Czytaj więcej...
Serdecznie zachęcamy do wypełniania ankiety dotyczącej postępowania z żywnością w lokalach gastronomicznych. Wyniki służyć będą do pracy naukowej i są anonimowe. Projekt wspiera Związek Pracodawców Hoteli, Restauracji, Cateringu. Konsorcjum, w …
Czytaj więcej...
Komentuje Mariusz Cygan, szef kuchni Restauracja Gościniec, Dolina Charlotty Resort & SPA Trendy kulinarne w 2019 roku nie będą różniły się wiele od tych z poprzednich lat. Jednym z nich …
Czytaj więcej...
Sieci restauracji, należące do spółki Sfinks Polska, zostały uhonorowane. Tym samym znalazły się w gronie najsilniejszych marek na polskim rynku. Superbrands to największe badanie konsumenckie w Polsce, w którym udział …
Czytaj więcej...
Tyskie udowadnia, że nawet tak codzienne miejsce jak winda może być początkiem nowej znajomości. Wyjątkowy eksperyment przeprowadzony w bloku na warszawskich Bielanach pokazuje, że przełamanie bariery i bliższe poznania sąsiada jest łatwiejsze …
Czytaj więcej...
Wina musujące bardzo różnią się między sobą – nie tylko ceną, ale właściwie każdą możliwą cechą. W karcie win warto mieć przynajmniej trzy rodzaje wina musującego – z różnych krajów, …
Czytaj więcej...
Znamy już zwycięzców prestiżowego konkursu branży PR „Złote Spinacze”. Aż trzy główne nagrody otrzymała firma McDonald’s, którą wyróżniono za działania wizerunkowe prowadzone na rynku pracy. McDonald’s zwyciężył w dwóch kategoriach …
Czytaj więcej...
“Najlepsze przepisy najlepszych restauracji” to wyjątkowe zaproszenie do zamkniętego dotąd świata. Dzięki niemu można odkryć kulinarne tajemnice najlepszych polskich lokali i zajrzeć za zamknięte dla publiczności drzwi kuchni. W wyjątkowej …
Czytaj więcej...
Sieć restauracji szybkiej obsługi, serwujących naturalnie zdrową żywność, w październiku powiększyła się o kolejne, dwa miejsca. Są to kolejno 34. i 35. lokal sieci, a ich liczba jeszcze w tym …
Czytaj więcej...
Idea zdrowego odżywiania nie traci na popularności. W 2016 roku co trzeci Polak stosował jakąś dietę*. Ten trend widać też w branży hotelarskiej. Konferencyjne przerwy kawowe coraz częściej przypominają serwisy …
Czytaj więcej...