Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Hotel został otwarty 14 lipca 1913 roku, a jego fundatorem był hrabia Konstanty Gabriel Przeździecki. Budynek, zaprojektowany w stylu paryskim przez Józefa Holewińskiego i Juliusza Nagórskiego, oferował wiele nowoczesnych udogodnień …
Hotel Polonia Palace w Warszawie świętuje 110. urodziny Czytaj więcej...
Pełniąca przez ostatnie ponad cztery lata funkcję General Managera w Sheraton Poznan Hotel Magdalena Eliasz z początkiem lipca br. objęła to samo stanowisko w Sheraton Grand Tel Aviv. Magdalena Eliasz …
Magdalena Eliasz: Z poznańskiego Sheratona do Sheraton Grand Tel Aviv Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Jedną z najbardziej znanych marek Marriott International, która funkcjonuje w Polsce, jest Sheraton. Od lat chętnie odwiedzamy hotele w Warszawie, Krakowie, Sopocie i Poznaniu. Każdy oferuje świetne …
Katarzyna Larska-Burzyńska: Operacyjność to praca na żywym organizmie Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Realizacja założeń pozwoli na stworzenie stabilnego pod względem ekonomicznym, skonsolidowanego organizmu gospodarczego, w którym funkcjonują hotele i ośrodki wypoczynkowe, optymalnie wykorzystujące swoje zasoby materialne, potencjał ludzki oraz …
Wiceprezes zarządu NAT: Pracy jest dużo,
[SPECJALNIE DLA NAS] – Uważam, że jakość i świeżość produktów będzie wiodącym czynnikiem sukcesu gastronomi, zwłaszcza w naszym segmencie QSR (quick service restaurant), dlatego też stawiamy bardzo duży nacisk na …
Bartosz Brusikiewicz z Thai Wok o zainteresowaniu kuchnią azjatycką Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Najważniejsza w roku publikacja przeznaczona dla restauratorów i wszystkich profesjonalistów branży gastronomicznej. Najbardziej efektywna powierzchnia reklamowa z dożywotnim dostępem do pełnej treści. Rynek Gastronomiczny w Polsce – …
Zaprezentuj ofertę w publikacji Rynek Gastronomiczny w Polsce – RAPORT 2023 Czytaj więcej...
Mistrzyni UFC weszła na rynek z marką suplementów diety Mylabs. Joanna Jędrzejczyk planuje swoje produkty wprowadzać także m.in. do hotelowych siłowni i centrów SPA & wellness. Marka MYLABS powstała w konkretnym …
Joanna Jędrzejczyk z nową marką dla siłowni i SPA Czytaj więcej...
Wrocławski pięciogwiazdkowiec powraca po przerwie, wprowadzając nową koncepcję z udziałem renomowanego szefa kuchni Orsona Hejnowicza, który został również dyrektorem hotelu. Obiektem zarządza nowy operator – Exclusive Hotels. Po ponad rocznej …
Nowy zarządca i dyrektor Grape Hotel & Restaurant Czytaj więcej...
Najbardziej praktyczne i nowoczesne czasopismo dla profesjonalistów branży. Dociera do właścicieli i osób podejmujących decyzje w zakresie inwestycji, zarządzania, zaopatrzenia i wyposażania restauracji niezależnych, sieciowych oraz lokali gastronomicznych. Zawsze i …
Nowości Gastronomiczne – nowy numer już dostępny! Czytaj więcej...
Lato to idealny czas na grillowanie, a czyszczenie rusztu po grillowaniu staje się istotnym zadaniem dla personelu hotelu czy restauracji. W tym artykule poruszymy właśnie tę kwestię – jak skutecznie …
Jak czyścić ruszt po grillowaniu? Czytaj więcej...