Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Rozwój branży przekłada się bezpośrednio na możliwości sprzedażowe mojej firmy i na szczęście ciągle ma tendencję rosnącą. Obserwujemy wzrost sprzedaży zarówno u klientów „starych”, jak i ze strony nowo powstających. …
Prezes Lanwar: Rośniemy wraz z polskim rynkiem hotelowym Czytaj więcej...
Była już wielokrotnie przerabiana na różne sposoby przez kucharzy, krytyków, gospodynie domowe i oczywiście myśliwych. Mogłoby się wydawać, że temat ten uległ wyczerpaniu, jednak nic bardziej mylnego. Dziczyzna ma jeszcze …
Szef kuchni Baroque Kraków o jesiennej odsłonie dziczyzny Czytaj więcej...
Naturalność składników, własna receptura oraz obniżona zawartość cukru to dla Polaków kluczowe czynniki przy wyborze słodkości w lokalu. Co dziesiąty badany zwraca uwagę na zawartość glutenu czy laktozy. Najczęściej Polacy …
Badania: Gdzie Polacy najczęściej jedzą słodycze? Czytaj więcej...
Grupa rozwija segment eventów międzynarodowych i wzmacnia struktury obsługi klienta indywidualnego z segmentu premium. Ostatnie dwa lata to dla Nosalowego Dworu okres dużych wzrostów przychodów, zwłaszcza w sektorze MICE. Resort …
Nosalowy Dwór Resort & Spa rozbudowuje struktury sprzedaży Czytaj więcej...
Sieć Hilton podpisała z firmą Abriz umowę na modernizację i otwarcie w 2021 roku Hotelu Saskiego Kraków pod marką Curio Collection by Hilton. Nieruchomość zlokalizowana w samym sercu krakowskiego Starego …
Krakowski Hotel Saski będzie działał pod marką Curio Collection by Hilton Czytaj więcej...
Gigantyczne problemy na rynku energetycznym. Skutek? Lawinowo rosnące ceny prądu dla przedsiębiorców. Jakie są przyczyny nagłych wzrostów cen i czy można się przed nimi uchronić? Upadek giganta Problemy na rynku …
Problemy ze sprzedawcą prądu? Sprawdź, jak uchronić się przed podwyżkami Czytaj więcej...
W bloku pt.: „Zysk, oszczędność, optymalizacja – zarządzanie poprzez koszty” Robert Węglarz, ekspert rynku HoReCa, właściciel firmy szkoleniowo-doradczej opowie o obszarach nadużyć w gastronomii oraz narzędziach weryfikacji i kontroli. Najważniejsze …
O obszarach nadużyć w gastronomii na XVI Food Business Forum 2018 Czytaj więcej...
Spotkaj się z nami już 24 września w Sheraton Warsaw Hotel! XVI Food Business Forum 2018 to wyśmienita okazja do zapoznania się z naszą najnowszą ofertą przeznaczoną dla hoteli i restauracji. Dowiedz się, …
I LUVA IT – rozsmakuj się w menu! Czytaj więcej...
Był Nowy Jork, Moskwa i Londyn. Przyszedł czas na Warszawę. Kultowy koncept już wkrótce zawita do stolicy. Od 20 września do 13 października każdy będzie mógł poznać bliżej wyjątkową kulturę …
Pierwsze Caffe Torino by Martini w Polsce Czytaj więcej...
Maciej Marks, współwłaściciel warszawskich klubokawiarni Kafka oraz Jaś & Małgosia, zabierze głos w bloku pt.: „Karty na stół – nauka na błędach”. Najważniejsze w Polsce spotkanie restauratorów odbędzie się już …
Współwłaściciel kultowych klubokawiarni na XVI Food Business Forum 2018 Czytaj więcej...