Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Stolica zyskała nowe miejsce na kawowej mapie miasta. Ambra Café by Lubaszka właśnie otworzyła swoje drzwi przy ulicy Elektrycznej 2A, w sercu Powiśla. Jak mówią twórcy miejsca, to przestrzeń stworzona …
Ambra Café by Lubaszka otwarta na warszawskim Powiślu Czytaj więcej...
Novotel, jedna z pierwszych marek grupy Accor, wprowadza „Longevity Everyday” – nową, ambitną strategię, która zmienia sposób, w jaki hotele wspierają dobrostan i jakość życia swoich gości. Z portfolio ponad …
Novotel prezentuje „Longevity Everyday – nową kampanię i strategię marki Czytaj więcej...
Hotel Bristol – ikona Warszawy obchodzi wyjątkowy jubileusz 125-lecia. Z tej okazji przez cały rok zaplanowano wiele wydarzeń i aktywności dla gości hotelowych, turystów oraz Warszawiaków. Wśród jubileuszowych inicjatyw znajdą …
Warszawski Hotel Bristol świętuje 125 lat Czytaj więcej...
W sercu Szczawnicy, tuż obok znanych źródeł mineralnych i malowniczych tras spacerowych, trwa renowacja jednego z najbardziej charakterystycznych obiektów uzdrowiskowego miasteczka – Willi Wandy. Obiekt, który stanowi ikonę przedwojennej elegancji …
Zabytkowa Willa Wanda odzyskuje dawny blask. Na wiosnę przyjmie gości Czytaj więcej...
Klienci oczekują gorących, świeżych przekąsek dostępnych od ręki. Lokale które decydują się na rozwój oferty gastronomicznej, często stają przed dużym wyzwaniem organizacyjnym, technicznym i kosztowym. Gorące, smażone przekąski tam, gdzie …
Więcej marży z food-to-go: smażone przekąski gotowe w kilka minut Czytaj więcej...
Accor ogłasza kolejne otwarcia i projekty w Europie, Azji i Oceanii. W ostatnim kwartale 2025 roku do międzynarodowej sieci grupy dołączyły m.in. YOU Hotel Budapest – Handwritten Collection, a premierę …
Accor przyspiesza globalny rozwój Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] O współczesnych trendach w gastronomii, roli autentyczności i lokalności w kuchni hotelowej, a także o tym, jak zmieniają się oczekiwania gości wobec śniadań, opowiadają: Jakub Adamczyk, szef …
Trendy w gastronomii wg szefów kuchni z sieci Focus Hotels Czytaj więcej...
Pierwszy pięciogwiazdkowy hotel w regionie Mazur – Lake Hill, oficjalnie wchodzi w skład sieci Radisson Hotel Group pod marką Radisson Individuals. Przypomnijmy, obiekt ten od otwarcia w 2023 roku działał …
Lake Hill Mazury dołącza do sieci Czytaj więcej...
Stowarzyszenie Zastępców Dyrektorów i Kierowników Recepcji Hoteli Luksusowych AICR International podczas wieczornej gali kongresu wyłoniło laureatów konkursu World’s Best Receptionist 2026. Dziś AICR International zrzesza ponad 1 400 członków z …
Alicja Panek z Sheraton Sopot Hotel jedną z najlepszych recepcjonistek na świecie Czytaj więcej...
Food pairing narodził się na przełomie XX-XXI wieku i nadal stanowi jeden z najbardziej intrygujących kierunków we współczesnej gastronomii. Zrodził się z ciekawości, chęci eksperymentowania i nauki po czym na …
Zespół Nuta Restaurant o food pairingu Czytaj więcej...