Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Tłusty czwartek to dzień, który kojarzy się jednoznacznie. Wiele osób w tym dniu będzie się objadać pączkami, ale nie wszyscy gustują w słodkościach, które posiadają składniki pochodzenia zwierzęcego. Tych, którzy …
Krowarzywa z wegańskimi słodkościami Czytaj więcej...
W St Antonio, która specjalizuje się w kuchni polskiej i włoskiej, bardzo dba się o przestrzeganie sprawdzonych receptur. Kto ceni tradycyjne, polskie smaki nie będzie zawiedziony. Pączki będą rozdawane każdemu, …
Restauracje Artura Jarczyńskiego poczęstują gości pączkami Czytaj więcej...
Odgrywa podstawową rolę w żywieniu ludzi na całym świecie, dlatego też dietetycy poświęcają mu coraz więcej uwagi. Jest to zgodne z współczesnymi zaleceniami żywieniowymi, które przetwory zbożowe przyjmują za podstawę …
Pieczywo pod lupą na Targach EuroGastro i WorldHotel Czytaj więcej...
[Cyfrowy] klient nasz pan – Jak marki na polskim rynku zarządzają doświadczeniami klientów – to druga edycja raportu przygotowanego przez KPMG. Prezentowane w nim marki w oczach polskich konsumentów są …
KPMG zaprezentowało TOP 100 Marek – Green Caffe Nero i Hilton wyróżnione Czytaj więcej...
Z początkiem tego roku nastąpiła zmiana na stanowisku prezesa zarządu Hoteli DeSilva. Dotychczasowego prezesa Witolda Ignatowskiego zastąpił większościowy właściciel firmy Krzysztof Kasprzyk. Stanowisko wiceprezesa ds. finansowych objął Przemysław Katarzyniak, a …
Zmiany w zarządzie Grupy Hoteli DeSilva Czytaj więcej...
Za marką Moxo Bakery stoi Michał Adam Molenda, dotychczas związany między innymi z Kuchnią Otwartą. W nowej piekarni znajdziemy chleby pszenne, pszenne z dodatkami, żytnie i razowe, bagietki oraz bułki. …
Warszawa: Nowa piekarnia na Wilanowie Czytaj więcej...
Od zarania dziejów jest priorytetową, warunkującą przetrwanie człowieka podstawową funkcją życiową. Przez wieki, wraz z rozwojem społeczeństw, czynność ta nabierała nowych znaczeń, a jedzenie, praktyki kulinarne i konsumpcyjne stały się …
Nowy kierunek rozwoju gastronomii – Jedzenie jako część kultury Czytaj więcej...
25 lutego na hotelowej mapie Warszawy i biznesowej dzielnicy Mokotów pojawił się nowy biznesowo-lifestyle’owy obiekt. To szósty w Polsce hotel austriackiej grupy Vienna House. – Vienna House Mokotow Warsaw jest …
Vienna House Mokotow Warsaw wita pierwszych gości Czytaj więcej...
Mrożenie, wyparzanie czy kąpiel w oleju… to wszystko jest w stanie przetrwać teczka ze skóry Spectro. Dzięki impregnacji nie są jej straszne ekstremalne warunki. Idealnie sprawdzi się też na ogródki …
LUVA.menu – Teczka menu z kolekcji ekstremalnej Czytaj więcej...
To już drugi punkt marki Foods by Ann należącej do znanej trenerki. W Healthy Store znajdziemy oczywiście tylko zdrowe i naturalne przysmaki. Punkt został otwarty w Poznaniu. – Serdecznie zapraszam …
Anna Lewandowska z kolejnym lokalem Czytaj więcej...