Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Między aglomeracją śląską a Beskidami, w zabytkowej Wodnej Wieży w Pszczynie, działa dziś jedna z najbardziej intrygujących restauracji w Polsce. Steampunk właśnie zdobył swoją pierwszą Gwiazdkę Michelin i dołączył do …
Restauracja z Pszczyny dołącza do grona wyróżnionych Gwiazdką Michelin Czytaj więcej...
Michelin zaprezentował nową selekcję restauracji ujętych w Przewodniku MICHELIN Polska 2026, ogłoszoną podczas ceremonii 27 maja 2026 roku. Tegoroczna edycja stanowi ważny krok w historii Przewodnika. Po raz pierwszy selekcja …
Beata Śniechowska – pierwsza kobieta, która zdobyła Gwiazdkę Michelin w Polsce Czytaj więcej...
W czerwcu 2026 roku międzynarodowa branża hotelarska spotka się w sercu Krakowa. To właśnie tutaj, między 7 a 11 czerwca, odbędzie się Annual Meeting GGM – prestiżowe, coroczne wydarzenie organizowane …
Kraków gospodarzem międzynarodowego spotkania liderów branży hotelowej Czytaj więcej...
Hotel Bristol, a Luxury Collection od ponad wieku jest sercem towarzyskim i kulturalnym Warszawy. W tym roku ta ikona stolicy obchodzi swoje 125. urodziny. Z tej okazji ukochana kawiarnia Warszawiaków …
Warszawski Bristol celebruje 125 lat i zachwyca nowymi, jubileuszowymi witrynami Czytaj więcej...
W Mercure Warsaw Grand odbyła się pierwsza Dilmah Tea Masterclass dla zespołów hoteli Accor w Polsce i Europie. Spotkanie, zorganizowane we współpracy z marką Dilmah, połączyło ekspertów, managerów gastronomii, szefów …
Mercure i Dilmah z pierwszą Tea Masterclass dla hoteli w Polsce i Europie Czytaj więcej...
Z okazji Światowego Dnia Hamburgera, obchodzonego 28 maja, warto spojrzeć na burgera nie tylko jak na produkt, ale też jak na wskaźnik nastrojów konsumenckich. Dane marki Pasibus pokazują wyraźnie, że …
Kiedy Polacy najchętniej jedzą burgery? Pasibus pokazuje dane Czytaj więcej...
W Polsce co roku marnuje się blisko 5 milionów ton żywności. Choć za ponad 60 proc. tego wolumenu odpowiadają gospodarstwa domowe, te same nawyki konsumenci przenoszą do restauracji i placówek …
Polacy marnują jedzenie nawet w restauracjach. 58 proc. strat żywności to niedojedzone posiłki Czytaj więcej...
1 czerwca 2026 roku, dokładnie w setną rocznicę urodzin Marilyn Monroe, w lobby hotelu The Westin Warsaw zostanie otwarta wystawa fotografii „Ikony kina lat 50. i 60.”. Ekspozycja obejmuje ponad …
Ikony kina lat 50. i 60 – wystawa fotografii w hotelu The Westin Warsaw Czytaj więcej...
Michelin zaprezentował nową selekcję restauracji ujętych w Przewodniku MICHELIN Polska 2026, ogłoszoną podczas ceremonii w ICE Kraków Congress Centre. Tegoroczna edycja stanowi ważny krok w historii Przewodnika. Po raz pierwszy …
Przewodnik Michelin Polska 2026: 10 restauracji z Gwiazdką, 38 Bib Gourmand i 92 nowe adresy Czytaj więcej...
Sieć restauracji QSR odnotowała w pierwszym kwartale 2026 roku 181,9 mln zł przychodów, co oznacza wzrost rdr o 65%. Przychody restauracyjne wzrosły w tym okresie o 68% do 178,1 mln …
Olgierd Danielewicz, Rex Concepts: Mamy już 60 umów najmu pod nowe lokale Czytaj więcej...