Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Sezon wakacyjny w pełni. Wielu gości wybierze wypoczynek na piaszczystych plażach Bałtyku. Jednak pogoda nie zawsze rozpieszcza – jakie miejsca wybrać, by zapewnić dzieciom moc atrakcji i cieszyć się udanym …
Bel Mare & Aqua Resort o atrakcjach dla dzieci Czytaj więcej...
Restauracja z dumą prezentuje swój doświadczony zespół – szefów kuchni, którzy, dbając o szczegóły i autentyczność miejsca, opracowali oryginalne menu; to prawdziwe, tradycyjne przysmaki prosto z Libanu. Goście mogą delektować …
Amar Beirut w Fabryce Norblina otwarte Czytaj więcej...
Jeden z założycieli sieci restauracji i hoteli, odwiedził Nobu w Warszawie. Podczas wizyty sławy zorganizowano wydarzenia, oferując miłośnikom japońskiej kuchni kulinarną podróż. Z kolei szef Nobu miał okazję do poznania nowych …
Szef kuchni Nobu Matsuhisa o pierwszej wizycie w Polsce Czytaj więcej...
W lodziarnio-kawiarniach Grycan wystartowała Loteria na lato, w której nagroda główna to aż 100 tys. zł. Do wygrania również kulki lodów, rurki z bitą śmietaną oraz nagrody pieniężne o wartości 1000 …
Loteria na lato u Grycana Czytaj więcej...
Chwasty jadalne w kuchni? Jak się okazuje tzw. zielsko, które możemy znaleźć podczas spaceru w lesie lub parku, może być świetnym urozmaiceniem wielu dań. Tego, jak je rozpoznawać oraz wykorzystywać …
Zielsko w kuchni czyli warsztaty less waste Foodsi Czytaj więcej...
Marka specjalizująca się w deserach bez cukru i glutenu, osiągnęła sukces, otwierając aż 10 nowych punktów w ciągu miesiąca. Miasta, w których Fit Cake zyskało nowe lokale to: Słubice, Chojnice, …
Fit Cake poszerzyło portfolio o 10 lokali w miesiąc Czytaj więcej...
Z branżą hotelarską związany jest już od ponad 20 lat. Zaczynał od pracy jako pomocnik kelnera, a następnie przeszedł przez wszystkie szczeble zawodowe, aż po dyrektora Hotelu Brant Wiązowna. Teraz …
Marcin Panek nowym dyrektorem F&B w Airport Hotel Okęcie Czytaj więcej...
Grupa hotelowa w raporcie Tailor-Made Touch or Digital Efficiency przeanalizowała najświeższe trendy, strategie i technologie w turystyce, przygotowując zbiór obserwacji na temat branży w post-pandemicznej rzeczywistości odbudowy oraz perspektyw na …
Raport Accor: spersonalizowane usługi zyskują kluczową rolę w planowaniu podróż Czytaj więcej...
Daniel Kamasz tłumaczy, dlaczego warto docenić jego niezwykłe właściwości smakowe. Szef kuchni przedstawia także przepisy, które przypomną, dlaczego rabarbar zasłużył na miejsce w kuchni. Rabarbar to niezwykła roślina, która wciąż …
Szef kuchni Setek Powodów o rabarbarze Czytaj więcej...
Do wykonania muralu MAX Premium Burgers przy współpracy z Good Looking Studio użyta została farba eko – fotokatalityczna. Potocznie nazywana też farbą ,,antysmogową”, dzięki swoim właściwościom rozkładu ciężkich cząstek zanieczyszczających …
MAX Premium Burgers prezentuje mural dobry dla powietrza Czytaj więcej...