Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Dyrektywa plastikowa, która weszła w życie 1 stycznia 2024 roku, ma ogromny wpływ na wiele branż, w tym branżę gastronomiczną. Jednym z kluczowych aspektów dyrektywy jest ograniczenie stosowania jednorazowych plastikowych …
Plastikowa dyrektywa, a biznes gastronomiczny Czytaj więcej...
Co zrobić, aby utrzymać stałych gości i jeszcze przyciągnąć nowych: dania powinny być atrakcyjnie podane i – pomimo rosnących kosztów – wysokiej jakości. Jednocześnie brakuje wykwalifikowanej kadry, co ogranicza możliwości …
Jak goście stają się stałymi bywalcami: Jak osiągnąć imponujące rezultaty dzięki odpowiedniemu sprzętowi w kuchni Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Urządzenia wielofunkcyjne czy piece konwekcyjno-parowe są zwykle bardzo intensywnie eksploatowane. Jednak przy właściwej higienie i konserwacji urządzeń posłużą one na lata. – przekonuje w specjalnym komentarzu dla …
Rational: Kiedy warto wymienić sprzęt w restauracji? Czytaj więcej...
Od lat restauratorzy stają przed wieloma wyzwaniami: muszą kalkulować ceny serwowanych dań przewidując wzrost cen żywności i innych surowców; znaleźć odpowiednich pracowników i zainwestować czas w szkolenia. Aby dodatkowo zapewnić …
Wszechstronny talent do profesjonalnych kuchni: iCombi Pro Czytaj więcej...
Restauracje, bary i inne lokale gastronomiczne od zawsze stawiają na zachowanie najwyższych norm czystości i higieny. Jednym z kluczowych elementów utrzymania tych standardów jest wybór odpowiedniej chemii czyszczącej. Clinex, renomowany …
Najnowsze trendy w czyszczeniu i dezynfekcji w restauracjach Czytaj więcej...
LaCimbali, znana marka w świecie ekspresów do kawy, słynie z wysokiej jakości sprzętów, które od lat cieszą się uznaniem zarówno wśród profesjonalistów, jak i miłośników kawy. Ekspresy te są cenione …
Ekspresy automatyczne LaCimbali Czytaj więcej...
Jako jedna z czołowych marek w sektorze kaw i herbat, Mokate wyróżnia się bogatą historią i ugruntowaną pozycją na rynku, zdobywając uznanie wśród konsumentów i specjalistów branży HoReCa. Historia Firmy …
Mokate Professional: historia i zaangażowanie w jakość Czytaj więcej...
Doskonała oferta na Black Week w zestawach illy Ekspres + Kapsułki. Dwa eleganckie ekspresy do wyboru. Specjalnie na Black Week, Black Weekend i Black Friday w sklepie https://naszakawa.pl wyjątkowe zestawy …
Ekspresy na Black Week Czytaj więcej...
W świecie kawy, w którym tradycja i innowacja często idą w parze, ekspresy Cimbali M100 i M200 stają się symbolem tej synergii. Chociaż te urządzenia zachowują cechy tradycyjnych ekspresów manualnych, …
Ekspres kawowy M100 i M200 od Cimbali – tradycja spotyka innowację Czytaj więcej...
Inspiration Day 3.0, które odbędzie się w łódzkiej siedzibie Primulator w dniach 14 i 15 listopada, to doskonała okazja do zdobycia wiedzy, dzielenia się pomysłami oraz nawiązania wartościowych kontaktów w branży …
Primulator Inspiration Day 3.0 już w listopadzie Czytaj więcej...