Pierwszy lokal pod tym szyldem rozpoczął swoją działalność 15 lat temu przy ul. Szkolnej 2.4 w Warszawie. Na 30 listopada zaplanowano otwarcie drugiej restauracji przy ul. Podwale 29, w miejscu, gdzie wcześniej działał Mazal Tov.
Lokal z kuchnią bałkańską zacznie działać w Andrzejki, więc z tej okazji zaplanowano między innymi wróżby, muzykę na żywo, rakija shot bar, ale również promocję – za wszystkie dania z karty zapłacimy 50 proc. taniej. Promocja obowiązuje również 1 grudnia. Dla każdego gościa przewidziano powitalny poczęstunek. Restauracja dysponuje miejscami na eventy – 100 miejsc siedzących i 150 koktajlowych.
W menu znajdziemy m.in: ramstek – rostbef marynowany w ziołach, hummus, zupę rybną z mulami i dorszem, steki, łapatkę jagnięcą, kotleciki z siekanej wołowiny i wieprzowiny oraz baraniny.
Banjaluka przy Szkolnej otwarta jest od poniedziałku do czwartku do 12:00 do 24:00, w piątek i sobotę od 12:00 do 3:00, a w niedzielę od 12:00 do 22:00. Z kolei nowy lokal zlokalizowany przy ul. Podwale będzie czynny od poniedziałki do soboty do 12:00 do 24:00, a w niedzielę do 12:00 do 22:00.
Koncept należy do grupy, która w swoim portfolio posiada także restauracje Aioli oraz Momu.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – WRZESIEŃ / PAŹDZIERNIK 2019
> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
