Dziś otwarcie gastronomii!

Udostępnij artykuł

Ostatni raz zjedzenie posiłku wewnątrz restauracji było możliwe 23 października 2020 roku. Dziś, po siedmiu miesiącach goście ponownie mogą zamówić dania i skonsumować je w lokalu. Obowiązują jednak nadal pewne restrykcje.

Pierwsze luzowanie obostrzeń związanych z gastronomią nastąpiło 15 maja. Wtedy goście zaczęli odwiedzać kawiarnie i restauracje, ale zjedzenie posiłku czy wypicie kawy było możliwe jedynie w ogródku, na powietrzu. 28 maja swoją działalność może wznowić także gastronomia wewnątrz lokali.

Warunkiem jest zachowanie norm bezpieczeństwa i reżimu sanitarnego. Chodzi o max. 50 proc. obłożenie a także zachowanie dystansu między gości. Do ich dyspozycji powinien być co drugi stolik, a odległość między nimi musi wynosić 1,5 metra. Wyjątek stanowi sytuacja, w której lokale zdecydują się na przegrody (min. 1 m wysokości od stolika).

Wchodząc do restauracji gości powinni zasłonić usta i nos. Maseczki można pozbyć się dopiero przy stoliku.

28 maja swoją działalność wznawiają także sale i kluby fitness oraz baseny. Możliwe jest także zorganizowanie imprez okolicznościowych do 50 osób (osoby w pełni zaszczepione nie są wliczane w tę liczbę).

NOWOŚCI GASTRONOMICZNE maj 2021
>> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <<

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.

Milena Kaszuba-Janus

Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.