Głównym kryterium wyboru zwycięzcy była najniższa cena, czyli kwota 9,12 mln zł, którą zaproponowała firma Eurest Poland.
Firma zobowiązana jest do przeprowadzenia kapitalnego remontu szpitalnej kuchni o powierzchni około 300 mkw., a także dostarczenia niezbędnego sprzętu do przyrządzania potraw oraz zapewnienie żywności pacjentom zgodnie z normami żywieniowymi ustalonymi przez dietetyka. Kuchnia powinna być zdolna do wydawania posiłków już na koniec czerwca.
Umowa między szpitalem, a zwycięzcą przetargu podpisana zostanie na siedem lat. Po upływie umowy kuchnię przejmie szpital, a użytkująca ją firma przez siedem lat jest zobowiązana do przekazania ich w stanie zdolnym do dalszego użytkowania.
Firma Eurest należy do Compass Group, która koncentruje się na świadczeniu usług żywienia oraz wybranych usług w zakresie obsługi nieruchomości. Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom klientów firma rozszerzyła swoją działalność i wdrożyła usługi dodatkowe. Oprócz żywienia zbiorowego Eurest Poland zapewnia prowadzenie recepcji, obsługę korespondencji; zaopatrywanie kuchni biurowych w produkty spożywcze; sprzątanie powierzchni biurowych; drobne prace naprawcze i konserwatorskie oraz opiekę nad kwiatami i terenami zielonymi.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
