Ciśnieniowy ekspres do kawy Faemina został stworzony z myślą o miejscach, w których kawa jest niezwykle ważna i serwowana na najwyższym poziomie. Czyste linie, wysokiej jakości materiały (stal i aluminium) oraz projekt i produkcja we Włoszech sprawiają, że ten ekspres jest ponadczasowym dziełem sztuki. Faemina jest dostępna w 2 liniach wykończenia Classy i Urban, które pozwalają na idealne dopasowanie ekspresu do każdego otoczenia.
To, co najbardziej wyróżnia ten ekspres na tle konkurencji, to technologia, która gwarantuje ponadprzeciętną wydajność i stabilność.
Faema Faemina została wyposażona w 1 grupę do parzenia kawy, 1 dyszę do spieniania mleka, wylewkę gorącej wody oraz opcjonalny system automatycznego spieniania mleka AutoSteam. W ekspresie znajdują się zaawansowane technologie znane z profesjonalnego sektora maszyn do kawy. Takie jak: kontrola temperatury na grupie, podwójny bojler z systemem GTi oraz filtr zmiękczający wodę zintegrowany ze zbiornikiem wody o pojemności 2,5 l (opcjonalnie istnieje możliwość podłączenia do stałego przyłącza wody). W przypadku systemu GTi oznacza to, że mamy do czynienia z dwoma bojlerami. Jednym na grupie kawy i drugim dedykowanym do gorącej wody i produkcji pary. Jest to ten sam system, który został przetestowany przez SCA i WCE (World Coffee Evenets) pod względem stabilności temperatury wody wypływającej z grupy (wahania poniżej 0,5°C!) oraz otrzymał certyfikację na zawody World Barista Championship.
Niespotykaną funkcjonalnością jest programowany na grupie przycisk „DRIP”. To rozwiązania pozwala przygotować kawę znaną z alternatywnych metod parzenia. Program ten umożliwia zapisanie określonej porcji wody oraz ustawić jej przepływ i temperaturę. Dzięki regulowanej wysokości położenia tacki (Up&Down System) pod grupę zamiast kolby zmieści się drip. Reszta procesu odbywa się automatycznie.
Wszystkimi parametrami ekspresu oraz parzenia kawy możemy sterować w intuicyjny sposób, zdalnie za pomocą dedykowanej aplikacji na telefon „BE-FAEMA”.
Faemina to najbardziej kompaktowy ekspres ze wszystkich modeli FAEMA, który dzięki wbudowanej technologii i niepowtarzalnemu wyglądowi stawia to urządzenie w ścisłej czołówce najlepszych profesjonalnych, ciśnieniowych ekspresów do kawy klasy premium.
Tekst powstał we współpracy z Primulator.
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału zabronione.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
