Konkurs Food Business Awards to wyjątkowa okazja promocji najlepszych firm i lokali gastronomicznych w Polsce, uhonorowania pracy i osiągnięć ich właścicieli a także personelu. To również kształtowanie pozytywnego wizerunku całej branżyw naszym kraju. Spośród zgłoszeń komisja konkursowa złożona z prelegentów i panelistów Food Business Forum wybiera finalistów konkursu – maksymalnie trzech w każdej kategorii, a następnie zwycięzców poszczególnych kategorii.
Zachęcamy wszystkich do uczestnictwa w przyszłorocznej, szóstej edycji wydarzenia! Zgłoszenie, pełen udział w konkursie oraz uczestnictwo właścicieli lokali w całym wydarzeniu jest całkowicie bezpłatne.
KOMENTARZE JURORÓW FOOD BUSINESS AWARDS 2016
Stołówka / kantyna/ restauracja pracownicza
Zwycięzca: Zaścianek – Kuchnia za ścianą
Restauracja warta szacunku.
Widać, że jedzenie na wagę w wersji „budżetowej” sprawdza się coraz lepiej.
Dobra cena w miłym wnętrzu. Najlepsze value for money w kategori.
Mocno rozbudowane menu, ciekawe zajęcia dodatkowe zarówno dla gości, jak i pracowników.
Piękne wnętrze.
Kategoria: Nowatorska strategia marketingowa
Zwycięzca: Pizza Hut Express
Bardzo szybki rozwój marki.
Przemyślana strategia marketingowa – znalezienie niszy (pizza robiona ekspresowo) i udane wdrożenie pomysłu na rynek.
To musi zakończyć się sukcesem.
Kategoria: Najlepsze menu
Zwycięzca: Artyści od Kuchni
To kategoria z rekordową liczbą zgłoszeń – w tym roku aż 34 propozycje konkursowe.
Tym większe brawa dla zwycięzcy. Znakomicie skonstruowane, świetne menu, aż chce się jeść.
Mocny punkt na kulinarnej mapie Warszawy.
Kategoria: Restauracja bez obsługi kelnerskiej
Zwycięzca: Salad Story Wola Park
Ugruntowanie pozycji przez okres 10 lat i bardzo udany rebranding z okazji tej rocznicy.
Z jednej strony delikatna zmiana, a jednak czuć pozytywną różnicę.
Szybko, świeżo, na miejscu, na wynos – wszystko co zdrowy fast -food powinien zawierać.
Kategoria: Restauracja hotelowa
Zwycięzca: Restauracja Destylarnia
Bardzo mocno obsadzona kategoria – aż 30 zgłoszeń.
Oryginalne, adaptowane wnętrza starej gorzelni w Pałacu Mierzęcin.
Niepowtarzalny, trochę angielski klimat. Ciekawe menu.
Jakość potwierdzona nagrodami, także Food Business Awards.
Wszelkie szczegóły na temat wydarzenia:
WWW.FOODBUSINESSFORUM.COM
Organizatorem jest BROG Marketing – platformy mediów skutecznej komunikacji B2B – wydawca czasopism: Świat Hoteli, Nowości Gastronomiczne, Sweets & Coffee, Stacja Benzynowa & Convenience Store; portali: www.horecanet.pl, www.petrolnet.pl, oraz organizator Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum, Forum Rynku Kawiarni, Cukierni, Lodziarni Sweets & Coffee, a także Forum Rynku Paliwowego PetroTrend.
Kontakt z Organizatorem
BROG Markeitng
Dawid Miedziocha – szef zespołu sprzedaży rynku gastronomicznego
tel. 664 463 079
d.miedziocha@brogmarketing.pl
www.brogmarketing.pl
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
