Hendi z bezpłatnymi szkoleniami z przygotowywania pizzy i prowadzenia pizzerii

Udostępnij artykuł

W czasie 3-4 godzinnego spotkania zostanie przedstawiona historia pizzy, która jest ważną częścią historii i kultury Włoch, ale nie tylko. Jest dziś ceniona na całym świecie. Klienci stają się coraz bardziej wymagający, a pizzerie wyrastają, jak grzyby po deszczu. Na tak konkurencyjnym rynku należy zwrócić szczególną uwagę na jakość produktów i profesjonalizm.

Sukces w biznesie pizzeryjnym zależy od wielu czynników, ale najważniejszym z nich jest najwyższej jakości produkt ostateczny – czyli pizza. Przygotowanie najlepszej pizzy wymaga połączenia trzech elementów: najlepszych składników, profesjonalnej wiedzy oraz nowoczesnej technologii. na spotkaniu zostaną poruszone kwestie związane z mąką, uczestnicy poznają sekrety ciasta oraz procedurę (nie przepis) oraz dowiedzą się, jak dobrać najlepsze urządzenia. Na koniec sprawdzenie efektów pracy czyli degustacja.
Zapisy na szkolenia odbywają się TUTAJ.

NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – KWIECIEŃ 2019
> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.

Milena Kaszuba-Janus

Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.