Od 11 września miłośnicy dobrego jedzenia skosztują brunchu serwowanego w postaci food sharingu. Oryginalne przystawki, sałaty, pasty, a także dania główne kuchni włoskiej będą serwowane na stołach w restauracji Cucina Mia. W postaci bufetu podane zostaną desery. Wyjątkiem jest ostatni brunch w miesiącu. Tradycyjny bufet szwedzki obejmie dania kuchni włoskiej i azjatyckiej, z których znane są restauracje inAzia i Cucina Mia w Sheraton Grand Warsaw.

Poza ostatnią niedzielą miesiąca brunch w Sheratonie będzie prawdziwą włoską biesiadą. Wśród dań serwowanych na półmiskach do podziału będą takie klasyki rodem z Italii jak wołowe carpaccio, owoce morza w różnych postaciach, a także oryginalna burrata z pomidorami, grillowana papryka z anchois, wyśmienite makarony, parmigiana, wołowina w czerwonym winie, cielęcina Osso Buco czy pizza – wymienia szef kuchni hotelu Marcin Sasin.
Desery w postaci bufetu to m.in. beza, tradycyjne tiramisu, kawowy krem brulee, sycylijskie ciasto pomarańczowe, również świeże owoce. Niespodzianką będzie danie przygotowane na oczach gości w restauracji. Jak zawsze goście skorzystają z nieograniczonego dostępu do wina musującego, białego i czerwonego oraz napoi bezalkoholowych, kawy, herbaty.
W ostatnią niedzielę każdego miesiąca Sunday Brunch będzie tradycyjnym bufetem pełnym wykwintnych dań azjatyckich i włoskich. Nie zabraknie też stacji polskiej z tatarem i wódką. W tej wersji goście także skorzystają z nielimitowanego wina i napoi bezalkoholowych.
Podczas każdego brunchu dla dzieci hotel zapewnia animacje oraz opiekę.
Włoski brunch kosztuje 270 zł od osoby (uczestnictwo w brunchu dzieci w wieku 5-14 kosztuje 135 zł, a dzieci w wieku 0-4 jest bezpłatne). Tradycyjny brunch kosztuje 295 zł od osoby (uczestnictwo dzieci w wieku 5-14 kosztuje 147 zł). Do podanych cen należy dodać 10 proc. opłaty serwisowej.
Rynek Gastronomiczny w Polsce – RAPORT 2022
>> Kliknij, aby zapoznać się z pełnym wydaniem <<

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału zabronione.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.





