Rynek Gastronomiczny w Polsce – RAPORT 2017 to oczekiwane, specjalistyczne wydawnictwo skierowane do właścicieli lokali niezależnych, zarządów sieci, „kupców”oraz wszystkich profesjonalistów branży. Z uwagi na całoroczną żywotność to także najbardziej skutecznie i szerokozasięgowe medium reklamowe.
RAPORT powstał przy udziale najwybitniejszych praktyków, ekspertów, analityków, instytucji badawczych oraz doskonale znanych praktyków rynku. Stanowi kompendium wiedzy na temat sektora w naszym kraju. Każdego roku tylko tu można odnaleźć unikatowe i ekskluzywne dane statystyczne, analizy, wyniki, prognozy finansowe, komentarze specjalistów, przedstawicieli największych sieci i niezależnych restauracji, pubów, barów, stołówek, itp.
RYNEK GASTRONOMICZNY W POLSCE
RAPORT 2017
– kliknij, aby się zapoznać
Wśród podejmowanych, w tym roku tematów znajdują się m.in.: przychody, sprzedaż i rozwój w gastronomii, ze szczególnym uwzględnieniem branży Sweets & Coffee, ponadto ocena koniunktury na rynku i perspektywa na przyszłość, charakterystyka klientów restauracji, trendy w gastronomii. Raport zawiera dane obejmujące m.in. liczbę i rodzaj lokali gastronomicznych, wartość rynku, podsumowanie ostatniego roku działalności i plany na najbliższą przyszłość największych sieci gastronomicznych działających w Polsce.
Rynek Gastronomiczny w Polsce – RAPORT 2017 ukazał się nakładem 10 000 egzemplarzy w tradycyjnej wersji papierowej, będzie zawsze i dla wszystkich w pełni dostępny w wersji elektronicznej w tym: dla min 35 000 tys. użytkowników portalu Horecanet.pl, a 15 700 odbiorców newslettera portalu wydanie otrzyma na własną skrzynkę.
Dociera wprost do rąk:
– restauratorów i właścicieli lokali niezależnych;
– właścicieli i zarządów spółek, do których należą sieci gastronomiczne;
– „kupców” – menadżerów bezpośrednio odpowiedzialnych za zaopatrzenie, wyposażenie, inwestycje, modernizacje u największych odbiorców sieciowych;
– architektów i pracowni projektowych;
– ekspertów i analityków branży.
W najnowszym wydaniu Raportu swoją ofertę zaprezentowały m.in. firmy: Ako, Anis Opakowania, Kreis Pack, Best Coffee Systems, Bonduelle Polska, Citornex, Grupa Amtra, Ecolab, Fanex, Farm Frites Intertanional, Friesland, Greenyard Frozen Poland, Horeca GGZ, JURA, Kompania Piwowarska, Metsa Tissue, Zakłady Tłuszczowe Kruszwica, Makro Cash and Carry Polska, Metro – Plast, Oerlemans Food Polska, Primulator, Rational, Tommy Café, S4H, Segafredo Zanetti Poland, Selgros Cash & Carry, Softech, Somfy, Storyous, Tedmark, Tom- Gast, Zielona Budka.
RAPORT będzie obecny i szeroko promowany w dodatkowym nakładzie na wszystkich najważniejszych wydarzeniach dla branży gastronomicznej w Polsce.
Wydawcą jest BROG Marketing – platforma mediów skutecznej komunikacji B2B – właściciel czasopism: Świat Hoteli, Nowości Gastronomiczne, Sweets & Coffee, Stacja Benzynowa & Convenience Store; portali: www.horecanet.pl, www.petrolnet.pl, oraz organizator Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum, Forum Rynku Kawiarni, Cukierni, Lodziarni Sweets & Coffee, a także Forum Rynku Paliwowego PetroTrend.
Zapraszamy do współpracy!
BROG Marekting
Adam Stępniak
szef zespołu sprzedaży rynku gastronomicznego
tel.: 664 463 069, 22 290 66 11
a.stepniak@brogmarketing.pl
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.






