– Rozpoczęcie współpracy z jedną z największych na świecie, powracającą na polski rynek, siecią pizzerii Domino’s Pizza Polska, należy niewątpliwie do naszych sporych osiągnięć – przyznaje portalowi Horecanet.pl, Krzysztof Melon, prezes spółki Koree. Firma podpisała z siecią pizzerii kontrakt na kilkanaście kompletnych realizacji.
Spółka Koree działa od 2003 roku. Dostarcza na polski rynek urządzenia gastronomiczne przeznaczone dla kawiarni, restauracji, miejsc zbiorowego żywienia oraz sieci fast food. W swojej ofercie ma m.in. frytkownice, grille, piece do pizzy, piece konwekcyjno – parowe, zmywarki i chłodziarki.
W Polsce master franczyzobiorcą sieci Domino’s Pizza jest firma DP Polska, która zapowiedziała otwarcie w Warszawie 27 pizzerii do końca 2012 roku. W 2002 roku, kiedy marka była zarządzana przez spółkę Pizza King Polska, zaczęto zamykać lokale Domino’s Pizza, a we wrześniu tego roku ostatecznie ogłoszono upadłość. Niektóre z placówek położone w dogodnej lokalizacji przejął giełdowy AmRest. Jednak Domino’s Pizza wróciła na polski rynek.
Założona w 1960 roku Domino’s Pizza specjalizuje się w dostawie pizzy. W porfolio sieci znajduje się ponad 3,5 tysięcy lokali na ponad 55 rynkach na całym świecie. Rozwój sieci jest oparty głównie na systemie franczyzowym. W połowie maja 2010 roku sieć ogłosiła również wejście na rynek niemiecki. Przychody tej firmy w pierwszym kwartale bieżącego roku wyniosły ponad 380 tysięcy dolarów. W Europie marka jest obecna m.in. w takich krajach jak Dania, Wielka Brytania, Francja, Grecja, Irlandia, Rosja oraz Szwecja i Szwajcaria. Firma oferuje dwa systemy franczyzowe: tzw. master franchising oraz sub franchising.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
