Krzysztof Malinowski dyrektorem Hotelu Omega w Olsztynie

Udostępnij artykuł
W swojej drodze zawodowej w hotelarstwie i gastronomii przeszedł wszystkie stanowiska. Jest szefem kuchni z wieloletnim doświadczeniem, doradcą ds. gastronomii czy panelistą oraz prelegentem Kongresu Szefów Kuchni. Członek Międzynarodowej Organizacji Slow Food. W 2018 roku został członkiem zarządu Europejskiego Stowarzyszenia Kucharzy Euro-Toques Polska „Mistrzowie kuchni w służbie zdrowej żywności”.

Krzysztof Malinowski jest doświadczony w prowadzeniu szeroko pojętych działów gastronomii oraz restauracji hotelowych (na poziomie trzech i czterech gwiazdek), nagradzanych i cenionych przez liczne media świata gastronomii. Od 16 lat pracuje zawodowo i aktywnie działa w branży HoReCa. 

Przed nowym dyrektorem hotelu ogromne wyzwanie, jakim jest rozpoczynająca się rozbudowa hotelu o nową restaurację i basen ze strefą relaksu. Jako młody hotelarz ma głowę pełną pomysłów, które ze wsparciem zarządu spółki Omega Hotelu udaje mu się realizować, a więc za pewne pomimo trudnego czasu spowodowanego przez COVID-19, spróbuje nadać hotelowi nie tylko nowa odsłonę wizualną, ale również stworzy ofertę rozszerzoną o nowe atrakcje i podniesie standard obiektu wraz z jego kolejnym, szerokim wachlarzem usług.

ŚWIAT HOTELI wrzesień-październik 2020
>> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <<

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.

MILENA-KASZUBA-JANUS
Redaktor naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, Sweets & Coffee, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum. at Horecanet.pl - BROG B2B  m.kaszuba@brogb2b.pl

Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa i Wellness Business Forum.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.