Kulinarne wydarzenia w restauracji krakowskiego Indigo

Restauracja Filipa 18 serwuje polską kuchnię w nowoczesnym wydaniu. Krótka, choć treściwa karta zawiera dania skomponowane z lokalnych i świeżych produktów, które codziennie rano kupowane są na sąsiadującym z restauracją Starym Kleparzu. O jakość i smak serwowanych dań dba szef kuchni Marcin Sołtys – laureat Złotego Ślimaka Slow Food Polska, wychowanek Instytutu Paula Bocuse’a, który gotował dla wielu znamienitych polityków, sportowców i gwiazd w restauracji Wierzynek.

SUPPLIER OF THE YEAR 2017
PRESTIŻ • ZAUFANIE ODBIORCÓW • SUKCES SPRZEDAŻOWY
– kliknij po szczegóły –

Już w piątek 15 września odbędzie się sześciodaniowa kolacja degustacyjna na cztery ręce w ramach festiwalu Najedzeni Fest!. O podniebienia gości zadbają szef kuchni restauracji Filipa 18 – Marcin Sołtys oraz zastępca szefa kuchni restauracji Trzy Rybki – Konrad Korszla. Tematem przewodnim kolacji będzie polski ziemniak.

W ostatni piątek września restauracja Filipa 18 zaprasza na sześciodaniową kolację degustacyjną z pairingiem brandy Metaxa oraz koniaku Rémy Martin. W świat tych alkoholi wprowadzi gości Piotr Wesołowski – ambasador tych marek.

Kolejne wydarzenie, które odbędzie się 27 października, skierowane jest do miłośników bourbonów oraz single malt whisky. Marcin Sołtys przygotuje sześciodaniową kolację degustacyjną, a o idealny pairing i podróż po świecie tych trunków zadbają ambasadorzy Wild Turkey oraz Glenfiddich – Rafał Nawrot i Mateusz Zabiegaj.

Listopad zarezerwowany jest dla fanów dobrych cocktaili. 18 dnia tego miesiąca na zaproszenie Ubaru do Krakowa zawitają barmani z jednego z najlepszych cocktail barów w Czechach oraz w Europie – AnonymouS Bar. Każdy cocktail w ich wykonaniu to istny spektakl oraz prawdziwa sztuka z odrobiną magii.

Kontakt i rezerwacje:
+48 12 300 30 30
restauracja@indigokrakow.com