Rynek cateringów dietetycznych w Polsce jest obecnie wyceniany na 1 mld złotych. W kraju jest już 650 firm zajmujących się dostarczaniem gotowych posiłków. Około 300 znajduje się na terenie Warszawy i okolic. Liczby te stale rosną, a pandemia jedynie wzmocniła pozycję liderów, którzy zwiększyli liczbę zamówień o kilkadziesiąt procent w porównaniu do roku 2019. Maczfit po raz pierwszy dzieli się statystykami i opisem sylwetki osób wybierających firmę.
Polacy zauważyli w dietach pudełkowych nie tylko wygodne rozwiązanie, ale przede wszystkim pewien styl życia, z którym chcą być kojarzeni. Kluczowe znacznie odegrał tutaj trend convenience, czyli gotowość wydania więcej na wygodę.
Jeszcze kilka lat temu tendencje żywieniowe Polaków wyglądały zupełnie inaczej. Dziś coraz bardziej troszczymy się o nasz organizm, a zdrowie jest głównym powodem, dla którego sięgamy po dietę pudełkową.
Na drugiej pozycji uplasowały się motywacje związane z sylwetką – chęć utraty wagi, czy utrzymanie odpowiedniej masy ciała.
Podium korzyści zamyka oszczędność czasu. Społeczeństwo coraz chętniej skupia uwagę na karierze zawodowej, pasji, zainteresowaniach i spędzaniu czasu z najbliższymi. Tym samym rezygnuje z czasu poświęconego na gotowanie.
Nie słabnie też popularność diet wegetariańskiej i wegańskiej – według raportu marki Maczfit już ponad 20 proc. mieszkańców Polski to wegetarianie.
Kim jest statystyczny użytkownik diety pudełkowej?
Według danych udostępnionych przez firmę Maczfit na dietę pudełkową decydują się częściej kobiety, stanowiąc tym samym 64 proc. zamawiających.
Największy odsetek zamawiających – 50 proc. – to osoby między 26 a 35 rokiem życia. Młodzi ludzie częściej otwierają się na zmiany, kierując się przede wszystkim oszczędnością czasu, zdrowiem, różnorodnością dań i poprawą samopoczucia. Mając na uwadze korzyści zdrowotne, istotną grupę stanowią także osoby między 36 a 45 rokiem życia, czyli 29 proc. wszystkich zamawiających. Co ciekawe, z cateringu dietetycznego nie rezygnują również osoby starsze. Odbiorcy powyżej 45 roku życia stanowią ponad 13 proc. wszystkich użytkowników. Ponad 8 proc. klientów firmy to z kolei osoby między 18 a 25 rokiem życia, kierujące się przede wszystkim wygodą, oszczędnością czasu i różnorodnością dań.
Szacuje się, że szczyt zainteresowania dietą pudełkową wciąż przed nami. Branża, która nieustannie się rozwija, staje naprzeciw oczekiwaniom klientów i dowozi swoje posiłki do ponad tysiąca polskich miast.
RYNEK DOSTAWCÓW HORECA W POLSCE – RAPORT 2021
> zapoznaj się z pełnym wydaniem <
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału zabronione.