McDonald’s: w Europie wzrost o blisko 5 proc.

Udostępnij artykuł

Dobre wyniki w Europie koncern zawdzięcza bardzo dynamicznemu wzrostowi na rynkach: francuskim, niemieckim, rosyjskim i angielskim. Koncern przypisuje ten wzrost swojej koncentracji na produktach premium, takich jak McWraps w Niemczech, oraz ciągłej modernizacji lokali.

Zdaniem dyrektora zarządzającego firmy Jima Skinnera, do wzrostu sprzedaży w Stanach Zjednoczonych przyczyniła się kanapka McRib oraz dalszy rozwój części kawiarnianej McCafe.

McDonald’s w Polsce dysponuje 249 restauracjami, z czego 111 prowadzonych jest w systemie franczyzowym przez 51 licencjobiorców. McCafe, wydzielona część restauracji z ofertą kaw i deserów, wprowadzona została do 30 restauracji. Kolejne restauracje powstają m.in. w Puławach, Pucku, Nadarzynie i Błoniu pod Warszawą i w Kędzierzynie-Koźlu. Firma otworzy w 2010 roku w Polsce około 20 restauracji, skupiając się przy tym na dużych miastach. Sieć rozwija też współpracę z koncernem Lotos w poszukiwaniu dobrych lokalizacji dla gości, którzy potrzebują posiłku po drodze. W ramach tej akcji działają m.in. restauracje przy autostradzie A4 w Witowicach i Oleśnicy.

Koncern McDonald’s obecny jest w ok. 120 krajach na świecie i prowadzi przeszło 32 tys. fast-foodów. W Polsce działa od 1992 roku i zatrudnia obecnie przeszło 15 tys. osób.

Karolina Stępniak

redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.