Serdecznie zapraszam Państwa do lektury październikowego wydania „Nowości Gastronomicznych”. Tym razem na naszej okładce gości Sylweriusz Faruga, przedstawiciel AmRest, który wprowadza na polski rynek nową, międzynarodową sieć gastronomiczną – blue frog. Naszej redakcji, jako pierwszej, w ekskluzywnym wywiadzie, Sylweriusz Faruga tak obszernie opowiedział o marce oraz planach rozwoju. Decyzje światowych gigantów o wejściu do Polski z kolejnymi brandami, świadczą o tym, że krajowy rynek jest coraz bardziej atrakcyjny, nadal chłonny, a polscy konsumenci gotowi na następne koncepty.
Duże sieci interesują się naszym rynkiem, jednak na nim sporo do powiedzenia mają także niezależni restauratorzy. Jednym z nich jest Piotr Popiński, właściciel trzech warszawskich lokali. W rozmowie z nami opowiedział o m.in. swoim nowym dziecku, czyli koncepcie Dom Wódki, stworzonym – jak sama nazwa wskazuje – na znanym i lubianym trunku.
Tradycyjnie w naszym czasopiśmie znajdą Państwo szereg praktycznych i poradnikowych publikacji z zakresu marketingu, zarządzania i wyposażenia.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE
NAJBARDZIEJ PRAKTYCZNE I NOWOCZESNE CZASOPISMO RESTAURATORÓW
!!! ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA !!!
link do aktualnego numeru: PAŹDZIERNIK
Zachęcamy również do kontaktu z redakcją. Jeśli otwierają Państwo nowy lub kolejny lokal, wprowadzają nowości do oferty warto nas o tym poinformować pisząc na adres: m.kudosz@brogmarketing.pl
Serdecznie zapraszamy także do współpracy firmy, którym zależy na dotarciu ze swoją ofertą produktów lub usług do decyzyjnych profesjonalistów sektora HoReCa.
Wydawcą jest BROG Marketing
Platforma mediów skutecznej komunikacji B2B, właściciel czasopism: Świat Hoteli, Nowości Gastronomiczne, Sweets & Coffee, Stacja Benzynowa & Convenience Store; portali: www.horecanet.pl, www.petrolnet.pl, oraz organizator Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum, Forum Rynku Kawiarni, Cukierni, Lodziarni Sweets & Coffee, a także Forum Rynku Paliwowego PetroTrend.
Kontakt z Biurem Reklamy:
Adam Stępniak – szef zespołu sprzedaży rynku gastronomicznego
tel.: 664 463 069
a.stepniak@brogmarketing.pl
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
