W dniu 20 sierpnia przy ulicy Bitwy pod Płowcami 67A w Sopocie ruszyła restauracja POP UP, w której można skosztować małych dzieł sztuki w wykonaniu znakomitych szefów.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE
NAJBARDZIEJ PRAKTYCZNE I NOWOCZESNE CZASOPISMO RESTAURATORÓW
!!! ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA !!!
link do aktualnego numeru: CZERWIEC-LIPIEC 2017
Z pewnością będzie to tydzień niezapomnianych wrażeń kulinarnych w pięknych nadmorskich okolicznościach przyrody. Restauracja POP UP to świetne miejsce na spotkania towarzyskie, śniadania, lunche i kolacje z niepowtarzalnym widokiem na morze i zmagania katamaranów podczas trwających w tym czasie Mistrzostw Świata. To również możliwość spotkania znanych szefów kuchni, wybitnych sportowców i osób, dla których kulinaria i sport idą w parze. W końcu smak od zawsze towarzyszy rywalizacji sportowej, bo zwycięstwo smakuje najlepiej.
Mistrzostwa Świata A-class odbędą się na wodach Zatoki Gdańskiej, w bezpośrednim sąsiedztwie mola w Sopocie. Wystartują w nich najlepsi żeglarze na świecie (z Europy, Ameryki Północnej i Południowej, Australii i Oceanii), wielokrotni mistrzowie świata i mistrzowie olimpijscy, w tym też zdobywcy Pucharu Ameryki – najcenniejszego trofeum żeglarskiego.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
