Nowi najemcy zaproszą klientów do budowanej strefy restauracyjnej, której otwarcie zaplanowano na pierwszy kwartał przyszłego roku. Będą w niej restauracje i kafejki, zarówno dla klientów oczekujących szybkiej obsługi, jak i planujących dłuższą przerwę w zakupach.
Dla rodzin z dziećmi przygotowane zostaną specjalne miejsca z atrakcjami, zajmującymi czas najmłodszych. Łącznie znajdzie się tam prawie 180 miejsc siedzących. KFC to znana amerykańska sieć barów szybkiej obsługi, specjalizująca się w daniach z drobiu, ze słynnymi „kubełkami kurczaka”. Dzisiaj posiada ponad 200 barów w całej Polsce.
W krakowskim centrum zajmie powierzchnię ponad 100 mkw. Thai Express to restauracja orientalna, specjalizująca się w daniach kuchni tajskiej – bardzo popularnej w ostatnich latach w Polsce. W krakowskim centrum nie zabraknie też potraw z innych krajów azjatyckich. Wszystkie dostępne będą zarówno na miejscu jak i na wynos. A potrawy przygotowywać będą doświadczeni kucharze, wyspecjalizowani w przygotowaniu tajskich potraw. Restauracja zajmie powierzchnię 56 mkw.
Olimp to jedna z najczęściej odwiedzanych i najszybciej rozwijających się w Polsce restauracji w formacie „fast casual dining”. Klientom oferuje szeroki wachlarz potraw europejskich, z elementami kuchni świata, na 133 mkw.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE
NAJBARDZIEJ PRAKTYCZNE I NOWOCZESNE CZASOPISMO RESTAURATORÓW
!!! ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA !!!
link do aktualnego numeru: PAŹDZIERNIK
– Tymczasem w centrum trwa przebudowa. Przygotowane zostały fundamenty pod kolejny ciąg schodów ruchomych w obiekcie, prowadzących do strefy restauracyjnej. W części lokali wymienione zostały witryny. Gotowa jest też powierzchnia do układania nowej posadzki. Fachowcy skupiają się teraz na budowie lokali gastronomicznych – potrzebnych instalacji i zapleczy socjalnych – podsumowuje Paulina Dudzik, dyrektor krakowskiego centrum Factory i Futura Parku.
W outlecie Factory wymieniana jest podłoga. Centrum zostało już pomalowane, w trakcie są gruntowne remonty toalet i pokoi dla rodziców z dziećmi. Wkrótce ustawione zostaną też nowe strefy wypoczynku i tzw. mała architektura w pasażach handlowych. Krakowskie Factory i Futura Park to oryginalny koncept Neinver, łączący w pod jednym dachem centrum outlet i regularny park handlowy, ze wspólnym parkingiem i strefą restauracyjną.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
