Restauracje w Warszawie, Krakowie i Poznaniu (a niebawem także we Wrocławiu) zapraszają na naturalne smakowe przygody w duchu Funky Kitchen i zero-waste. Także ORZO Cocktail Bar zaprasza na nowe klasyczne i autorskie koktajle. Menu degustacyjne jest już dostępne na www.orzo.pl/shop.
Nowe dania ORZO to smaki zgodne z najważniejszymi trendami, głosami gości, przewodnią ideą naturalności oraz inspirowane sezonowymi produktami. Nie zabraknie pozycji, które zapewnią tonę energii w ponure listopadowe dni, a także herbat i naparów rozgrzewających mroźne grudniowe wieczory.
Do nowości należą m.in. Carpaccio z kiszonego łososia specjalnie sprowadzanego z Kamienia Pomorskiego od rodziny Zubowicz, a także sałatka z grecką fetą, najwyższej jakości zapiekaną w liściach winogron. Restauracja nie zapomniała także o pozycjach roślinnych. W odświeżonej karcie znajdziemy, aż 19 dań wegańskich i wegetariańskich. Na specjalną uwagę zasługuje kubełek pełen chrupiących Vegan Wings, który w smaku przebija mięsny oryginał popularnego fast-foodu. Ten sam roślinny zamiennik skrzydełek z kurczaka będzie można wybrać jako podstawę burgera zamiast klasycznego steku.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – WRZESIEŃ / PAŹDZIERNIK 2019
> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <
Z kolei w jesiennej karcie napojów odnajdziemy takie pozycje, jak aromatyczne Chai latte, czyli eko czarną herbatę z mlekiem, imbirem, kardamonem i brązowym cukrem; rozgrzewające Hot spices – napar ze świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy z imbirem, kurkumą, kardamonem i miodem, a także alkoholowe Hot buttered rum z rumem i masłem korzennym.
ORZO pamięta również o codziennych promocjach – śniadaniowej, lunchowej i tym dedykowanym konkretnym dniom tygodnia. Nowością jest środowy Vege day, podczas którego do wybranego dania wegetariańskiego, drugie otrzymamy za 1 grosz!
ORZO coraz bardziej less-waste! Aż pięć dań z karty ORZO to dania zero-waste. W ORZO nie znajdziemy plastikowych słomek, a jedynie te wykonane ze 100 proc. z biodegradowalnego
PLA z surowców naturalnych. Dodatkowo w skład takich dań, jak Mezze hummus, Fiesta Vegana czy Pizza Sweet Hibiscus wejdą czipsy i konfitury stworzone z obierek warzyw. A olejowi palmowemu marka mówi stanowcze nie.
Nowe menu zagości we wszystkich restauracjach sieci ORZO: w Krakowie przy ulicy Lipowej 4A, w Poznaniu przy ulicy Garbary 67A, w Warszawie przy placu Konstytucji 5, a także po prawej stronie stołecznej Wisły – w nowo otwartej lokalizacji w Centrum Praskim Koneser.
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
