Restaurcja Milanovo ponownie otwarta

Udostępnij artykuł

Lokal od lat znany jest mieszkańcom warszawskiego Wilanowa, jak i gościom odwiedzającym ogrody pobliskiego Pałacu Królewskiego. Lokal słynący z dań kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej ponownie otworzył swoje drzwi po remoncie. Nowe, powiększone wnętrze powstało we współpracy Macieja Lubiaka z pracownią architektoniczną Modesi Homo Deco, a na gości czekają nowości w menu przygotowane we współpracy kulinarnej z Jerzym Sobieniakiem.

Restauracja Milanovo to miejsce doskonale znane nie tylko mieszkańcom Wilanowa. Właściciel restauracji i twórca marki  Maciej Lubiak uważa, że dobre jedzenie powinno kusić swoim wyglądem i zapachem, a jego smak musi pozostać w pamięci na długi czas.  Menu restauracji uwzględnia potrzeby każdego klienta oferując duży wybór dań fanom i smakoszom mięs oraz wegetarianom i weganom. 

Po remoncie trwającym niemal sześć miesięcy Milanovo ponownie otworzyło się dla gości. W centralnym miejscu stanęły dwa zupełnie nowe, złote piece do wypiekania Pizzy Napoletany Canotto, z której słynie restauracja.

Antoine Azaïs, Marcin Przybysz, Restauracja EPOKA

Architektura wnętrza utrzymana jest w odcieniach drewna, bieli i złota, ozdobiona wysmakowanymi dodatkami oraz idealnie dobraną zielenią i światłem. Dopracowane w każdym szczególe wnętrza sprawiają, że w Milanovo poczujemy się przyjaźnie
i wyjątkowo. 

Kiedyś zastanawiałem się, czy nie otworzyć kolejnej restauracji. Dziś wiem, że nie miałbym wystarczająco czasu, aby poświęcić się tylko byciu restauratorem. Ale ponieważ nadarzyła się sposobność, postanowiłem powiększyć przestrzeń. Nowe Milanovo po powiększeniu  ma do dyspozycji ponad 600 mkw., a ilość miejsc siedzących zwiększyła się do ponad 140. Dodatkowo mamy 52 miejsca w ogrodzie zimowym, a w sezonie wiosna – jesień nasz ogródek letni oferuje dodatkowych 50 miejsc  mówi założyciel Maciej Lubiak.

W restauracji Milanovo na gości czekają dania włoskie i nie tylko – m.in. kilkadziesiąt rodzajów pizzy Napoletany Canotto, dania dla dzieci i desery. W menu, które od lat serwuje te same, sprawdzone dania pojawiły się też nowości. Wśród nich m.in. pizza Africana, pizza Bolognese e béarnaise, pizza Crema di Tonno; sałatka Superfoods, aromatyczne Żeberka BBQ, krewetkowa Buła Marcello, Fish&Chips czy Wege Burger.

Milanovo to mój drugi dom. Traktuję to miejsce jak własną, rodzinną kuchnię. To tu nauczyłem się podstaw gastronomii i wyczucia kulinarnego, dlatego wszystkie dania, które goście znajdą w karcie, ubóstwiam także ja dodaje Maciej Lubiak.

Restauracja usytuowana w najbliższym sąsiedztwie Królewskiego Pałacu w Wilanowie otwarta jest dla gości od poniedziałku do czwartku w godz. 8:00 – 22:00, w piątek od 8:00 do 23:00, w sobotę od 9:00 do 23:00 zaś w niedzielę w godzinach 9:00-22:00. Jedzenie można też zamówić z dowozem w dzielnicach Wilanów, Konstancin i Sadyba.

NOWOŚCI GASTRONOMICZNE październik-listopad 2022
>> kliknij, aby zapoznać się z pełnym wydaniem <<

Źródło: Restauracja Milanovo

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.

MILENA-KASZUBA-JANUS
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B  m.kaszuba@brogb2b.pl

Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.