[TYLKO U NAS] Norbert Redkie i Hubert Karsz wystartowali z kolejnym projektem. Właściciele Syreniego Śpiewu tym razem postawili na tradycyjne zupy. Do wyboru proponują: bulion warzywny, drobiowy, rybny i wołowy oraz barszcz czerwony.
Pomysł na taki projekt pojawił się już wcześniej. Jednak w czasie pandemii mieliśmy czas, by się tym zająć i w pełni na nim skupić. Brakowało nam takiego produktu. Ten projekt daje sporo radości, jest powrotem do tradycji. Wielu z nas jest bardzo przywiązanych do rosołu. Co istotne to bulion warzywny posiada certyfikat V-Label. Jest przygotowywany w odpowiednich warunkach. To szczególnie bliskie mojemu sercu, ponieważ jako zadeklarowany weganin, zwracam na to uwagę i wiem, że to produkt trudno dostępny. Na razie buliony przygotowujemy w naszych kuchniach, restauracjach. Jednak już widzimy, że jest tak duże zapotrzebowanie, że w przyszłości, po odmrożeniu gastronomii, będzie musiał być przygotowywany w dedykowanej temu projektowi kuchni – mówi z rozmowie z nami Norbert Redkie.
Buliony są dostępne na stronie www.rosolove.pl, ale także w sklepach Frisco i stacjonarnych warzywniakach. Koszt jednej butelki to 12 zł. Dostępne są też pakiety. Zapas sześciu butelek w cenie 60 zł. Za 12 butelek zapłacimy 110 zł, a za 18 sztuk – 160 zł.
Postanowiliśmy stworzyć produkt, dzięki któremu gotując można pójść na skróty, nie tracąc na jakości i smaku. Teraz gotując zdrowo i pysznie, nie potrzebujesz już całego dnia. Wystarczy odkręcić korek. Pstryk i gotowe. Właśnie zyskaliście czas na kilka rozdziałów ulubionej książki. Rosolove to nie tylko gotowe buliony, które wystarczy podgrzać i doprawić. To też idealna baza do sosów, risotto czy po prostu jako podstawowy składnik bardziej wyczesanego przepisu waszej ulubionej kuchni z drugiego końca świata. Bo przecież cały świat kocha zupy i sosy, a my ułatwiamy wam ich wykonanie. Tak po prostu, w imię miłości – czytamy na stronie Rosolove.pl.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE grudzień 2020
>> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <<
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
