Rząd przedłuża obostrzenia. Co z gastronomią, hotelami, handlem?

Udostępnij artykuł
28 stycznia minister zdrowia Adam Niedzielski podczas konferencji prasowej ogłosił przedłużenie panujących restrykcji. Wyjątkiem są centra handlowe, które mogą wznowić działalność 1 lutego, zostają też zniesione godziny dla seniora. Wszystkie pozostałe obostrzenia, dotyczące m.in. branży HoReCa – obowiązują do 14 lutego.

Branie pod uwagę tylko dziennej liczby zachorowań to zbyt mało. Musimy sugerować się innymi ryzykami, a prezentowany w listopadzie plan należy traktować orientacyjnie. Sygnały napływające z Wielkiej Brytanii są niepokojące. Nieuwzględnienie elementu, jakim jest sytuacja pandemiczna w innych krajach europejskich, byłoby nieodpowiedzialne. Dlatego decyzja, którą podjęliśmy sprowadza się do przedłużenia obostrzeń. Etap odpowiedzialności potrwa do 14 lutego – powiedział Niedzielski.

Minister dodał również, że rozważane są scenariusze uruchamiania, np. gastronomii w poszczególnych regionach, gdzie sytuacja pandemiczna jest lepsza. W przypadku szkół, taki wariant też brano pod uwagę, jednak przeważyło przekonanie o dawaniu wszystkim równych szans. Nie ma jeszcze jednak żadnej konkretnej decyzji w tej kwestii sektora HoReCa. Niedzielski skomentował też, że handel jest stosunkowo bezpieczny, ponieważ zakupy wykonujemy szybko, zakrywamy usta i nos, a w restauracjach nie nosimy maseczki i prowadzimy długie rozmowy. Punkty gastronomiczne w galeriach pozostają oczywiście zamknięte. Możliwy jest jedynie dowóz oraz podawanie żywności na wynos.

NOWOŚCI GASTRONOMICZNE grudzień 2020
>> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <<

Ograniczenia i zasady bezpieczeństwa
  • Obowiązuje utrzymywanie co najmniej 1,5-metrowej odległości między pieszymi.
  • Konieczne jest zasłanianie ust i nosa w miejscach publicznych, m.in. na ulicy, w autobusie, w przychodni, sklepie czy w kościele.
  • Obowiązuje zakaz działalności stacjonarnej restauracji – możliwy jest jedynie dowóz oraz podawanie żywności na wynos.
  • Ograniczone jest prowadzenie działalności hotelarskiej (z wyjątkami).
  • Nieczynne są stoki narciarskie.
  • Zawieszona jest działalność niektórych placówek kultury, w tym m.in. teatrów czy kin.
  • Obowiązuje zakaz działalności klubów nocnych, dyskotek i innych miejsc udostępnionych do tańczenia.
  • Zawieszona jest działalność basenów, aquaparków, siłowni, klubów i centrów fitness (z wyjątkami).
  • Środkami transportu zbiorowego może podróżować ograniczona liczba osób.
  • W kościołach obowiązuje limit osób – max. 1 osoba na 15 m2, przyzachowaniu odległości nie mniejszej niż 1,5 m.
  • W zgromadzeniach publicznych może uczestniczyć max. 5 osób.
  • Obowiązuje zakaz organizacji wesel, komunii, konsolacji i innych uroczystości oraz przyjęć okolicznościowych.
  • Targi, wystawy, kongresy i konferencje mogą odbywać się wyłącznie on-line.
  • Obowiązują ograniczenia związane z przekraczaniem granicy i ruchem międzynarodowym.
  • Uczniowie klas I-III szkoły podstawowej uczą się stacjonarnie. Uczniowie wyższych klas szkół podstawowych i ponadpodstawowych uczą się zdalnie.

Przedsiębiorcy z branży HoReCa jeszcze będą musieli poczekać z wznowieniem stacjonarnej działalności swoich biznesów. W styczniu jednak na popularności zyskała akacja #OtwieraMY, do której przyłączają się kolejni właściciele i decydują się na zaproszenie gości, klientów do restauracji, hoteli, na stoki narciarskie mimo panujących restrykcji. Swoje decyzje argumentują brakiem wystarczającej pomocy rządowej, rosnącym zadłużeniem, troską o pracowników i przedłużającymi się restrykcjami dla branży.

ŚWIAT HOTELI listopad-grudzień 2020
>> kliknij, aby się zapoz
nać się z pełną treścią publikacji <<

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.

MILENA-KASZUBA-JANUS
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B  m.kaszuba@brogb2b.pl

Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.