Pierwsza kawiarnia Green Coffee w Warszawie została otwarta w roku 2003. Aktualnie działa osiem kawiarni w Warszawie – dwie na ulicy Marszałkowskiej, na Brackiej oraz w biurowcu Zaułek Piękna, w przedwojennym budynku firmy Orbis przy ulicy Pięknej, w Centrum Handlowym Złote Tarasy, na Placu Konstytucji w samym sercu dzielnicy MDM, w fitness club Holmes Place, na czwartym piętrze hotelu Hilton oraz jako kawiarnia-wyspa, z dużym, owalnym barem w holu parku handlowego IKEA Janki.
Sieć oferuje swoim klientom kawę serwowaną w przytulnym i komfortowym otoczeniu. W plany rozwojowe Green Coffee wpisane jest otwieranie kolejnych kawiarni w stolicy.
W menu kawiarni znajdują się espresso, cztery rodzaje cappuccino, latte, czekolada na gorąco, drinki kawowe, 25 rodzajów herbat, ice tea, chai latte i chai tea. oraz przekąski: ciabatty, focaccie, tortille i kisze, tarty słodkie, muf finy, ciasto marchewkowe i charleston oraz smoothies.
Bariści Green Coffee wielokrotnie zdobywali główne nagrody w najważniejszych zawodach branżowych w Polsce, odnosili też sukcesy na arenie międzynarodowej. W Mistrzostwach Polski zdobyli trzy pierwsze miejsca w konkursie głównym, a w roku 2009 zajęli dwa pierwsze miejsca w konkursie głównym i pierwsze miejsce w rywalizacji Coffee and Good Spirit.
Wśród sieci gastronomicznych, które notowane są na giełdzie, znajdują się: Maxipizza, Sakana, R&C Union, Ibiza Ice Cafe oraz Premium Food Restaurants.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
