Świąteczne receptury do karty napojów, które pokochają goście

Udostępnij artykuł

Grudzień to czas spotkań i przygotowań do Świąt Bożego Narodzenia. To idealna okazja dla lokali gastronomicznych aby roztoczyć świąteczną aurę i zainteresować klientów. Jakie napoje wybrać do karty w tym czasie aby było magicznie? Przygotowaliśmy świąteczne receptury, które rozgrzewają i pobudzają kubki smakowe! Absolutny hit grudniowy! Wyjątkowe doznania smakowe i zapachowe gwarantowane. Smakują naturalnie – za sprawą soków owocowych i naturalnych składników – i wyglądają magicznie! Poznaj cztery wyjątkowe receptury.

ROOIBOS HONEY (ulubiony napój Mikołaja)

40 ml koncentratu MONIN Rooibos
15 ml syropu MONIN Honey
100 ml gorącego mleka

Wszystkie składniki podgrzej razem. Udekoruj powstałą piankę mleczną startą gałką muszkatołową.

PIERNIKOWE LATTE

20 ml syropu MONIN Gingerbread
150 ml ciepłego mleka
30 ml espresso

Do wysokiej szklanki wlej syrop, następnie ciepłe mleko i porcję espresso. Udekoruj pisakiem MONIN L’Artiste Red Velvet.

MAGICZNE ŚWIĘTA

15 ml syropu MONIN Cloudy Lemonade Base
10 ml puree MONIN Yuzu
15 ml syropu MONIN Spiced Red Berries
gorąca woda

Wszystkie składniki wymieszaj z gorącą wodą w szklance. Do dekoracji użyj plaster świeżej pomarańczy, rozmaryn, świeżą żurawinę, wierzch posyp cukrem pudrem i uzyskaj efekt puchu śniegowego!

SPICED BERRIES MULE

½ limonki
10 ml syropu MONIN Bergamote
10 ml syropu MONIN Spiced Red Berries
40 ml wódki/ginu

Top up gazowany napój imbirowy. Do wysokiej szklanki wyciśnij limonkę i wrzuć ją do środka. Wypełnij szklankę lodem i wlej syropy oraz alkohol. Wymieszaj i uzupełnij napojem imbirowym. Udekoruj suszonymi cytrusami i borówką.

Masz ochotę na więcej inspiracji? Przyjdź na profesjonalne warsztaty dla barmanów, baristów i innych pracowników gastronomii gdzie przekazujemy konkretną dawkę wiedzy o trendach w branży napojów, przedstawiamy nowości i inspirujemy, pokazując wyjątkowe połączenia smakowe z użyciem syropów premium MONIN.

Tekst powstał we współpracy z MONIN.