Grudzień to czas spotkań i przygotowań do Świąt Bożego Narodzenia. To idealna okazja dla lokali gastronomicznych aby roztoczyć świąteczną aurę i zainteresować klientów. Jakie napoje wybrać do karty w tym czasie aby było magicznie? Przygotowaliśmy świąteczne receptury, które rozgrzewają i pobudzają kubki smakowe! Absolutny hit grudniowy! Wyjątkowe doznania smakowe i zapachowe gwarantowane. Smakują naturalnie – za sprawą soków owocowych i naturalnych składników – i wyglądają magicznie! Poznaj cztery wyjątkowe receptury.
ROOIBOS HONEY (ulubiony napój Mikołaja)
- 40 ml koncentratu MONIN Rooibos
- 15 ml syropu MONIN Honey
- 100 ml gorącego mleka
Wszystkie składniki podgrzej razem. Udekoruj powstałą piankę mleczną startą gałką muszkatołową.
PIERNIKOWE LATTE
- 20 ml syropu MONIN Gingerbread
- 150 ml ciepłego mleka
- 30 ml espresso
Do wysokiej szklanki wlej syrop, następnie ciepłe mleko i porcję espresso. Udekoruj pisakiem MONIN L’Artiste Red Velvet.
MAGICZNE ŚWIĘTA
- 15 ml syropu MONIN Cloudy Lemonade Base
- 10 ml puree MONIN Yuzu
- 15 ml syropu MONIN Spiced Red Berries
- gorąca woda
Wszystkie składniki wymieszaj z gorącą wodą w szklance. Do dekoracji użyj plaster świeżej pomarańczy, rozmaryn, świeżą żurawinę, wierzch posyp cukrem pudrem i uzyskaj efekt puchu śniegowego!
SPICED BERRIES MULE
- ½ limonki
- 10 ml syropu MONIN Bergamote
- 10 ml syropu MONIN Spiced Red Berries
- 40 ml wódki/ginu
Top up gazowany napój imbirowy. Do wysokiej szklanki wyciśnij limonkę i wrzuć ją do środka. Wypełnij szklankę lodem i wlej syropy oraz alkohol. Wymieszaj i uzupełnij napojem imbirowym. Udekoruj suszonymi cytrusami i borówką.
Masz ochotę na więcej inspiracji? Przyjdź na profesjonalne warsztaty dla barmanów, baristów i innych pracowników gastronomii gdzie przekazujemy konkretną dawkę wiedzy o trendach w branży napojów, przedstawiamy nowości i inspirujemy, pokazując wyjątkowe połączenia smakowe z użyciem syropów premium MONIN.
Tekst powstał we współpracy z MONIN.
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
