Trzecia restauracja Dominium w Bukareszcie

Udostępnij artykuł

W najbliższych planach spółki Dominium SA są kolejne inwestycje w tym mieście. Tymczasem w Polsce trwają intensywne prace przygotowawcze do otwarcia lokali w Poznaniu i Suwałkach. Restauracje ruszą – odpowiednio – w połowie lipca i pod koniec sierpnia.

Dominium SA jest właścicielem sieci restauracji Dominium Pizza, jednej z największych tego typu spośród lokali gastronomicznych w Polsce. Założycielem spółki powstałej w kwietniu 1993 r. jest Tomasz Plebaniak, obecnie prezes z firmy. W 2001 roku spółkę przekształcono w sieć restauracji typu casual dining. W marcu 2008 r. Dominium podpisało umowę inwestycyjną z BBI Capital NFI na zakup 12,5 proc. akcji spółki. W 2009 roku spółka osiągnęła przychody w wysokości 100 mln zł.

Na koniec roku pod logo sieci działało 60 restauracji. Strategicznym celem Dominium SA na najbliższe lata jest rozwój sieci oraz wzmocnienie pozycji marki. Ekspansja zagraniczna w chwili obecnej dotyczy rynków Rumunii i Litwy. Ponadto, firma planuje debiut na GPW w połowie 2010 r. lub w pierwszej połowie przyszłego roku. W chwili obecnej trwają intensywne przygotowania, m.in. opracowywanie prospektu emisyjnego. Pozyskane środki z oferty publicznej spółka chce przeznaczyć na dalszy rozwój sieci restauracji w kraju i za granicą.

Karolina Stępniak

redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.