Z okazji otwarcia, każdy gość będzie miał szansę skosztować menu degustacyjnego, które zawiera: zupę pomidorową, koftę z twarogu z sosem śmietanowo-pomidorowym, gulasz warzywny, naleśniki z hummusem curry i rukolą, naleśniki z jabłkiem prażonym i cynamonem. Dla 100 pierwszych gości będą upominki w postaci roślinki w doniczce z logo baru.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE
NAJBARDZIEJ PRAKTYCZNE I NOWOCZESNE CZASOPISMO RESTAURATORÓW
!!! ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA !!!
link do aktualnego numeru: WRZESIEŃ
Wegetariański Bar Mleczny zachęca niskimi cenami i rozmaitym wyborem dań wegetariańskich, jak również akcentem potraw wegańskich. Smakosze dań bezglutenowych także zaspokoją swój apetyt.
Lokal jest kameralny, umieszczony w samym centrum stolicy. Swoim naturalnym wystrojem umili śniadanie, obiad, szybki lunch i kolację.
Właścicielem lokalu jest Kamil Hagemajer, który w swoim portfolio posiada także sieć „Mleczarnia Jerozolimska”. Reaktywował również kultowe bary mleczne, znane chyba każdemu warszawiakowi: bar Prasowy oraz bar Gdański. Jego Wegetariańskie Bary mleczne można już spotkać w Gdyni i Wrocławiu, a teraz także w Warszawie.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
