Widać miejsce dla wielu nowych sieci

Udostępnij artykuł

W modnych dziś centrach handlowych zauważalne jest duże zainteresowanie restauracjami typu fast food, ze względu na to, że Polacy po prostu lubią jeść w tego typu miejscach. Food courty wyglądają w każdej galerii handlowej prawie tak samo: KFC i McDonald’s. Alternatywą dla nich jest właśnie Multifood STP – jedyna sieć, która może konkurować z potentatami na rynku. Często klienci mając do wyboru cheeseburgera czy schabowego wybierają właśnie polską kuchnię. Rodzime potrawy podane w nowoczesnej formie okazują się być strzałem w dziesiątkę. Perspektywy rozwoju sieci Multifood w najbliższej przyszłości są optymistyczne. Miejmy nadzieję, że polscy i zagraniczni konsumenci będą mieli coraz większy wybór lokali, chcąc wybrać się z rodziną na pyszny obiad poza domem.

Aktualnie w sieci Multifood STP funkcjonuje w Polsce pięć lokali gastronomicznych, w tym trzy własne – pozostałe działają na licencji franczyzowej. Do końca 2010 roku planujemy otworzyć trzy lokale partnerskie. Wszystko wskazuje na to, że pojawią się one w Łodzi i Gliwicach. Nie wykluczamy również innych lokalizacji. Natomiast w ciągu najbliższych 10 lat, Multifood STP zamierza otworzyć w systemie franczyzowym 100 restauracji w całej Polsce.

Karolina Stępniak

redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.