Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Choć warszawska scena kulinarna od lat czerpie inspiracje z kuchni całego świata, coraz większą popularnością cieszą się miejsca sięgające do lokalnych tradycji. Taką drogę obrał harvest, nowy koncept otwarty w …
Nowa restauracja z kuchnią polską w Elektrowni Powiśle Czytaj więcej...
Najbardziej praktyczne i nowoczesne czasopismo dla profesjonalistów branży. Dociera do właścicieli i osób podejmujących decyzje w zakresie inwestycji, zarządzania, zaopatrzenia i wyposażania restauracji niezależnych, sieciowych oraz lokali gastronomicznych. Zawsze i …
Nowości Gastronomiczne – nowy numer już dostępny! Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] W marketingu hotelowym kluczowe jest dziś nie tyle podążanie za trendami, co ich świadome filtrowanie i dopasowanie do charakteru marki oraz profilu gościa. Oczywiście obserwujemy najważniejsze kierunki, …
Monika Mikulska-Guźniczak: Podstawą dla mnie i mojego zespołu jest uważność Czytaj więcej...
Marka oferuje kebaby przygotowywane z mięsa wołowo-baraniego oraz kurczaka. W menu znajdują się pozycje serwowane w lawaszu, tureckim chlebie oraz w formie bowl. Oprócz klasycznych propozycji dostępne są także autorskie …
Carat Kebab otworzył pierwszy lokal na Śląsku Czytaj więcej...
[POD NASZYM PATRONATEM] Festiwal rozpocznie się już w tym tygidniu, a wraz z nim możliwość odkrywania restauracji, które wyznaczają standardy współczesnej sztuki restauracyjnej w Polsce. Do 13 sierpnia goście mogą …
FineDiningWeek® startuje 1 lipca Czytaj więcej...
Sieć jest obecna w Polsce od 2009 roku, a za jej rozwój w naszym kraju odpowiada Grupa AmRest. Na gości w lokalizacji o łącznej wielkości 152 mkw. czekać będą 32 …
Starbucks z pierwszą kawiarnią w Białymstoku Czytaj więcej...
Minister Agnieszka Majewska podjęła interwencję dotyczącą zasad stosowania stawek VAT w gastronomii oraz praktyk kontrolnych Krajowej Administracji Skarbowej (KAS). Impulsem do tych działań stały się między innymi kontrowersje związane z …
Pizza z krewetkami pod lupą fiskusa. Rzecznik MŚP reaguje Czytaj więcej...
Francuska piekarnia działa od 2008 roku. Oferuje tradycyjne, ręcznie produkowane pieczywo powstające z wykorzystaniem składników dostarczanych przez starannie wybranych francuskich dostawców. Proces wypieku opiera się wyłącznie na naturalnych metodach i …
Vincent stawia na rozwój Czytaj więcej...
24 czerwca br. w sali balowej hotelu Sofitel Warsaw Victoria odbyła się uroczysta celebracja z okazji 50-lecia jednego z najbardziej ikonicznych hoteli w Polsce. W wydarzeniu wzięło udział 400 gości …
Jubileusz 50-lecia Sofitel Warsaw Victoria – wyjątkowy wieczór za nami Czytaj więcej...
Kiedy myślimy o zrównoważonym rozwoju w gastronomii, naturalnie w głowie pojawia się woda, energia i odpady. To oczywiście kluczowe kwestie, ale prawdziwy obraz ekologii jest dużo szerszy. Jednym z najważniejszych …
Najbardziej ekologiczne urządzenia to te, które służą najdłużej Czytaj więcej...