Smutną informację w swoich mediach społecznościowych zamieścili przedstawiciele poznańskiej Kawiarni Kociak, którą współtworzył Paweł Mieszała. Zmarł 6 lutego, w wieku 51 lat po ciężkiej chorobie.
Był jednym z najbardziej cenionych polskich mistrzów cukiernictwa – zdobywcą tytułów mistrza Polski i mistrza świata w swojej dziedzinie, znanym z pasji, kunsztu i zaangażowania w rozwój słodkiego rzemiosła. Poza tym Paweł Mieszała działał na rzecz rozwoju branży, był mentorem dla kolejnego pokolenia cukierników. Swoją wiedzą i doświadczeniem dzielił się także m.in. na łamach naszego magazynu Sweets & Coffee. Poza Kawiarnią Kociak, prowadził także Cukiernię Pawlova w Luboniu.
Rodzinie, współpracownikom oraz wszystkim bliskim składamy serdecznie wyrazy współczucia.
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.