Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
12 sierpnia 2026 roku zaczynają obowiązywać pierwsze wymogi unijnego rozporządzenia Packaging and Packaging Waste Regulation dotyczącego opakowań i odpadów opakowaniowych. Dla branży gastronomicznej oznacza to m.in. nowe zasady dotyczące opakowań …
PPWR w gastronomii: nowe obowiązki dla restauracji, kawiarni i cateringu Czytaj więcej...
Do dyspozycji dostawców pozostała już niespełna połowa powierzchni wystawienniczej na jubileuszowym XX FORUM PROFIT HOTEL® 2026. Największe, najważniejsze i najciekawsze w Polsce biznesowe spotkanie inwestorów, hotelarzy oraz kupców i dostawców …
Ponad 50% powierzchni dla dostawców na XX FORUM PROFIT HOTEL® 2026 sprzedanych! Czytaj więcej...
Główną nowością jest Pizza Fresca Campagna. Zamiast tradycyjnego sosu pomidorowego, bazę stanowi kompozycja Crème Fraîche i Mozzarelli di Bufala. Na niej chłodne, krótko marynowane warzywa: ogórek gruntowy, rzodkiewka i szalotka, …
Letnie propozycje od Tutti Santi Czytaj więcej...
Globalny hit mediów społecznościowych, który podbił TikToka w USA i Wielkiej Brytanii, wreszcie trafia do Polski. Pepsi MAX z espresso i wiśnią, 7UP z grejpfrutem i czarną porzeczką, a może …
Popeyes testuje viralowy trend Dirty Sodas Czytaj więcej...
ECOSOURCE to innowacyjny system dozowania kosmetyków opracowany przez Groupe GM z myślą o obiektach hotelowych, które stawiają na zrównoważony rozwój i najwyższe standardy higieny. Wykorzystuje opatentowaną technologię airless oraz sterylne …
ECOSOURCE – nowoczesny system dozowania łączący higienę, ekologię i innowację Czytaj więcej...
Marka przeniosła restaurację do sąsiedniego lokalu i zaaranżowała go od zera zgodnie z najnowszym standardem sieci. To kolejny po warszawskim Wola Parku punkt, w którym Berlin Döner Kebap wdrożył pełen …
Berlin Döner Kebap w Manufakturze w nowej lokalizacji Czytaj więcej...
Choć wakacyjne wyjazdy kojarzą się z odkrywaniem nowych miejsc, przy wyborze restauracji w trasie Polacy stawiają przede wszystkim na przewidywalność. Aż 68% respondentów badania SW Research wskazuje, że podczas podróży …
74% Polaków wybiera sprawdzone restauracje podczas podróży Czytaj więcej...
Marka zaprosiła do współpracy autora profilu foxx.gotuje, który stworzył własną interpretację burgera i koktajlu. Efektem są limitowane FOXX ON FIRE i FOXX ON ICE, dostępne w polskich lokalach Hard Rock …
Hard Rock Cafe i Foxx we wspólnym projekcie Czytaj więcej...
Dla właścicieli hoteli ponowny wzrost cen energii, związany z globalną niepewnością, nie jest zjawiskiem nowym. Wiele obiektów dopiero odzyskało stabilność po pandemii i pierwszym szoku energetycznym wywołanym sytuacją w Europie …
Cristina de Oliveira-Frewen z Accor o tym, jak hotele mogą przygotować się na kolejne skoki cen energii Czytaj więcej...
Czy restauracja może zabrać swoich gości w podróż do miejsca, z którego czerpie kulinarne inspiracje? Warszawska La Tropea Pasta e Vino udowadnia, że tak. Restauracja rozpoczęła wakacyjny konkurs, w którym …
Restauracja La Tropea rozdaje bilety lotnicze do Włoch Czytaj więcej...