Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Wzrost ruchu w branży turystycznej spowodował zwiększenie zapotrzebowania na towary i usługi, a co za tym idzie, współpraca z kompetentnymi dostawcami zacieśniła się. Dostawcy sukcesywnie zwiększają gamę asortymentową dostarczając produkty, …
„Kupiec” z sieci Starwood o współpracy z dostawcami Czytaj więcej...Mirosław Moczarski rozpoczął swoją przygodę z hotelarstwem ponad 30 lat temu. Od początku kariery zdobywał doświadczenie w najlepszych hotelach i zarządach spółek hotelowych. Karierę zawodową rozpoczął w grupie hotelowej Orbis …
Zmiany w zarządzie Polaris Hospitality Enterprises Czytaj więcej...Wiązało się to z koniecznością rozszerzenia oferty naszej hurtowni, zaopatrującej franczyzobiorców w produkty najwyższej jakości oraz zmieniania łańcucha dostaw, tak aby dostosować się do wymogów klientów Dużą rolę w całym …
Wojtex: W naszym portfolio są kolejne koncepty Czytaj więcej...Akcja Rekomendacji Krakowskich Restauracji 2015 jest organizowana przez miasto we współpracy z Krakowską Kongregacją Kupiecką, Krakowskim Biurem Festiwalowym oraz Urzędem Marszałkowskim Województwa Małopolskiego. Ogłoszenie wyników akcji i wręczenia nagród odbędzie …
Miasto promuje swoje restauracje Czytaj więcej...Raport zawiera wypowiedzi ekspertów i analityków rynku, opinie właścicieli hoteli i restauracji, a także szefów spółek hotelarskich i gastronomicznych na temat istniejących oraz oczekiwanych form relacji z dostawcami. Całość została …
Najważniejsza publikacja o rynku dostawców HoReCa Czytaj więcej...Łagów położony jest w połowie drogi między Poznaniem a Berlinem i od lat stanowi popularne miejsce wypoczynku miłośników jezior i lasów. Sam obiekt powstał na bazie infrastruktury dawnego …
Lubuskie bogatsze o kolejny hotel Czytaj więcej...Ponadto gości czekać będzie romantyczna kolacja przy świecach z lampką wina, składająca się m.in. ze znanych afrodyzjaków. Po posiłku goście będą mogli skosztować doskonałych koktajli z muzyką jazzową w tle, …
Ciekawa oferta hotelu na Walentynki Czytaj więcej...– Rzeczywiście kawiarnie to nie jest klasyczny biznes gastronomiczny. W zasadzie jest to lifestylowy biznes detaliczny. To duża różnica, ponieważ wymaga to od nas innego podejścia. Oczywiście w …
CHI Polska: Kawiarnie to nie typowa gastronomia Czytaj więcej...Wegetarianizm to krótko mówiąc świadomy wybór konsumenta, według którego z powodów moralnych, etycznych, zdrowotnych czy ekologicznych decyduje się na wyłączenie ze swojej diety produktów zwierzęcych i pochodzenia zwierzęcego. …
Jak dobrze przygotować ofertę dla wegetarian Czytaj więcej...Ocena dostawców jest problemem niezwykle ważnym dla skuteczności i efektywności funkcjonowania restauracji. W obszarze logistyki zaopatrzenia naszych restauracji odbywa się ona dwukrotnie: w fazie wyboru dostawcy (przed rozpoczęciem …
Wybór dostawcy jest dla nas decyzją strategiczną Czytaj więcej...