Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Dostarczanie gościom wyjątkowych doświadczeń, innowacyjne rozwiązania, celebrowanie regionalnej kultury i najwyższe oceny podróżnych. Dwa lata temu hotel Mercure Kraków Stare Miasto szturmem wszedł na krakowski rynek i stał się najlepiej …
Mercure Kraków Stare Miasto ma już dwa lata Czytaj więcej...
Posiadająca wieloletnie doświadczenie w zarządzaniu, pełniąca na co dzień funkcję dyrektor Q Hotel Plus w Katowicach Katarzyna Gaweł została nową dyrektor regionalną Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego. Będzie reprezentowała IGHP w …
Nowa dyrektor regionalna IGHP na Śląsku Czytaj więcej...
Anna Borys-Karwacka, dyrektor ds. korporacyjnych McDonald’s Polska; Sylwester Cacek, prezes zarządu Sfinks Polska, Krzysztof Janiszewski, restaurator, współwłaściciel m.in. Senses Restaurant (Gwiazdka Michelin), Genesis, Plato; Jerzy Sobieniak, restaurator, właściciel Sypka Mąka, …
Sfinks, McDonald’s, Senses z Gwiazdką Michelin, Sypka Mąka, ZP HoReCa o rynku, prawie i wyzwaniach Czytaj więcej...
W I półroczu 2018 roku Grupa J.W. Construction Holding sprzedała 758 lokali, w tym 151 jednostek biurowo-aparthotelowych. We wspomnianym okresie Grupa realizowała budowę 12 inwestycji na 3,45 tys. lokali w czterech …
J.W. Construction zapowiada nowe projekty aparthotelowe Czytaj więcej...
Z perspektywy producenta kawy na pytanie, jaka jest kondycja przemysłu hotelarskiego w Polsce, możemy śmiało odpowiedzieć, że bardzo dobra, ale… To „ale” odnosi się do nowych trendów, które są sygnałem …
Strauss Cafe: Jakość kawy coraz ważniejsza dla gości Czytaj więcej...
Od kilku lat IGHP podnosi sprawę braku regulacji w obszarze krótkotrwałego najmu lokali. W ramach członkostwa w europejskiej federacji narodowych organizacji hotelarskich HOTREC Izba aktywnie działa na rzecz wprowadzenia odpowiednich …
Oświadczenie IGHP w sprawie krótkotrwałego najmu Czytaj więcej...
Już 26 i 27 września poznańska Hala Widowiskowo-Sportowa Arena przemieni się w kulinarne centrum miasta. Wszystko za sprawą piątej edycji targów Poznań Vision organizowanych przez Chefs Culinar. Gospodarzem imprezy będzie …
Targi przygotowane ze smakiem? Tak, Chef! Czytaj więcej...
Targi Polagra Gastro to nie tylko ekspozycja pełna inspiracji, nowatorskich rozwiązań, które pozwolą usprawnić pracę kuchni i rozszerzyć ofertę lokalu, ale także spora porcja wiedzy – fachowej, przekazana przez ekspertów …
Targi Polagra Gastro już 1 października Czytaj więcej...
Rozwój branży przekłada się bezpośrednio na możliwości sprzedażowe mojej firmy i na szczęście ciągle ma tendencję rosnącą. Obserwujemy wzrost sprzedaży zarówno u klientów „starych”, jak i ze strony nowo powstających. …
Prezes Lanwar: Rośniemy wraz z polskim rynkiem hotelowym Czytaj więcej...
Jan Marek Mołoniewicz, ekspert i praktyk zarządzania gastronomią, właściciel MoJa Consulting weźmie udział w bloku pt.: „Karty na stół – nauka na błędach”. Najważniejsze w Polsce spotkanie restauratorów odbędzie się …
Ekspert MoJa Consulting w dyskusji o błędach i rozwiązaniach Czytaj więcej...