Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
W podblatowych lodówkach i zamrażarkach szufladowych należy trzymać pojemniki GN o wymiarach w całości wypełniających powierzchnię szuflady (w przypadku lodówek – koniecznie z pokrywkami), tak aby przy gwałtownym wysuwaniu i …
Jak utrzymać porządek w kuchni? Czytaj więcej...Lokal w swojej ofercie posiada szeroką gamę produktów – ciast deserowych i pieczonych, tortów, galanterii czekoladowej, pieczywa, deserów i słodyczy oraz kawy i napojów. Cukiernia Sowa to rodzinna firma, założona …
Cukiernia Sowa z nowym lokalem Czytaj więcej...Pamiętam jak kilkanaście lat temu zatrudniałem konserwatora. Przyszedł starszy Pan, który na wstępie powiedział: „Na początku chciałem Pana przeprosić za to, że się ciągle uśmiecham”. Zdziwiłem się, a on na …
Leszek Mięczkowski o personelu w hotelu Czytaj więcej...Hotel SixtySix zaoferuje 18 kameralnych pokoi, urządzonych w subtelnie wyrafinowanym stylu, z użyciem najwyższej jakości materiałów. Każdy wyposażony będzie w bezpłatny i szybki Internet Wi-Fi, minibar z napojami, alkoholami i …
Warszawa: Rusza hotel przy Nowym Świecie Czytaj więcej...To pierwsza restauracja Olimp w Słupsku w CH Jantar to największe centrum handlowe w tym mieście oraz jedno z największych w Polsce północnej. Nazwa i stylistyka centrum nawiązuje do występującego …
Ruszył nowy lokal Olimp Czytaj więcej...Niektóre makarony nadają się też do nadziewania i pieczenia, a inne jak tortellini czy ravioli mają farsz. W Selgros dostępny jest również makaron z semoliny, w wyjątkowym jasnożółtym kolorze, który …
Szeroka oferta makaronów w Selgros Czytaj więcej...Jak co roku, na organizowanym przez nas Forum, spotkali się profesjonaliści branży decydujący o kierunkach rozwoju sektora gastronomicznego i cateringowego w Polsce. Nie zabrakło najwybitniejszych ekspertów i praktyków rynku, dostawców …
Mamy video z XIV Food Business Forum 2016! Czytaj więcej...Zacznijmy od definicji: wino wzmacniane to takie, któremu na pewnym etapie produkcji (w wypadku Porto, Madery i naturalnych win słodkich) lub po fermentacji alkoholowej (w przypadku Sherry) dodano winnego alkoholu …
Sommelier: Dodatkowa moc Czytaj więcej...Jan Wróblewski to współzałożyciel i współwłaściciel rodzinnego holdingu Zdrojowa Invest & Hotels z Kołobrzegu, który jest liderem na rynku condo hoteli w Polsce. Aktualnie w sieci znajduje się dziewięć obiektów …
Jan Wróblewski w dyskusji na XI Forum Profit Hotel 2016 Czytaj więcej...Tętniące życiem Śródmieście, pełne ekskluzywnych butików, wyszukanych restauracji i lokali usługowych – w tak prestiżowym sąsiedztwie uruchomiona została nowa kawiarnia Costa C. Mieści się przy ul. Pięknej 11b, historycznej Kamienicy …
Ruszyła 134. Costa Coffee Czytaj więcej...