Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Anniversary Blend to historia Starbucks ukryta w aromatycznych, ciemno palonych ziarnach kawy. Ta wyjątkowa mieszanka została skomponowana w 1996 roku z okazji 25 rocznicy marki. Mimo upływu czasu jej intensywny …
Specjalna mieszanka od Starbucksa Czytaj więcej...Jeden zawód, a tak naprawdę wiele profesji. Osoba pracująca za barem oprócz wiedzy zawodowej musi świetnie utożsamiać się z kilkoma innymi zawodami jak np. psycholog. Dobry barman = dobry słuchacz. …
Barman – psycholog na nocnej zmianie Czytaj więcej...– Wojciech Jakubowski, główny bohater jednego z odcinków programu „Kryptonim Szef”, choć jest postacią fikcyjną, zyskał dużą sympatię wśród widzów. Dlatego też uznaliśmy, że warto, by to właśnie on stał …
Wojtek stawia w restauracjach Sphinx Czytaj więcej...Noma nie zamyka się z powodów finansowych czy małej popularności. To jej nigdy nie groziło. Na stolik trzeba było czekać w bardzo długiej kolejce. Decyzja jest podyktowana potrzebą rozwoju twórców …
Noma szykuje się do zamknięcia Czytaj więcej...Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum to poza merytorycznymi prelekcjami porywajacymi dyskusjami z wybitnymi ekspertami i praktykami branży, przede wszystkim także wyjątkowe miejsce spotkań i bezpośrednich kontaktów biznesowych. W tym …
Michał Kuter panelistą XIII Food Business Forum 2015 Czytaj więcej...Jakie firma planuje inwestycje i zakupy na ten rok oraz na najbliższe lata? Nasze inwestycje będą realizowane zgodnie z planem rozwoju marki. Szczegółów nie ujawniamy, gdyż jest to temat strategiczny. …
Znamy plany zakupowe sieci Starbucks Czytaj więcej...Każda ekipa z szefem kuchni na czele miała za zadanie przygotować dwa dania, które degustowali nie tylko członkowie kapituły, ale również kilkaset zaproszonych gości. Jury doceniło zarówno przystawkę, jak i …
Kołobrzeska restauracja w gronie najlepszych w Polsce Czytaj więcej...Targi Hotele i Technologie (HiT) to nowa pozycja w kalendarzu wydarzeń ostródzkiego Centrum. Wydarzenie odbywające się w formule B2B pozwoli właścicielom obiektów noclegowych i inwestorom dopiero rozpoczynającym działalność na rynku …
Prawdziwy HiT w Ostródzie! Czytaj więcej...Nowoczesna medycyna estetyczna stanowi z roku na rok wielkie wyzwanie dla gabinetów odnowy biologicznej, które chcą nadążać za zmieniającymi się trendami i korzystać z zalet najnowszych urządzeń o klasie medycznej, …
Nowinki w Interferie Medical SPA Czytaj więcej...Sebastian Olma – zwycięzca 2. edycji programu Top Chef. To obecnie szef kuchni jednej z najlepszych restauracji w Warszawie, twórca receptur i menu wielu lokali w Polsce, Sous Chef najnowszej …
Sebastian Olma poleca Clinex Czytaj więcej...