Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Mleka roślinne, dania gotowe i pasty kanapkowe to najczęściej kupowane przez Polaków roślinne zamienniki produktów zwierzęcych. Równolegle rośnie zarówno sprzedaż mięsa, jak i liczba innowacyjnych produktów dla wegetarian. Korzystają na …
Polacy stawiają na produkty wege. W sierpniu wydali na nie 441 mln zł Czytaj więcej...
To inicjatywa Polskiego Stowarzyszenia Browarów Rzemieślniczych – zrzeszenia najmniejszych, niezależnych producentów piwa. Rynek kraftowy rośnie – rolą znaku jest ułatwienie wyboru konsumentom i wskazanie im, że mają do czynienia z …
Piwo rzemieślnicze czy koncernowe? Odróżnić pomoże specjalny znak Czytaj więcej...
Tradycyjny wypiek z bakaliami, przełożony domowymi powidłami śliwkowymi i udekorowany ciemną czekoladą to propozycja lodziarnio-kawiarni na jesienne dni. Już od soboty 10 października do każdej herbaty, kawy lub czekolady porcja …
Piernik Staropolski w nowej ofercie specjalnej Grycana Czytaj więcej...
Lokal, jak pozostałe, ma ogromne witryny, a wewnątrz dominuje drewno. Wspólny stół, który stanowi centralny punkt każdego miejsca, tym razem wykonany jest z materiału z recyklingu, z przetworzonych butelek PET …
Warszawa: Nowa Charlotte otwarta Czytaj więcej...
Kilkanaście nowych punktów, rekordy sprzedaży oraz sukces debiutanckich smaków – tak Wytwórnia Lodów Polskich kończy najkrótszy sezon w historii. Mimo, że lato upłynęło w cieniu pandemii, sieć cieszy się z …
WLP „u Lodziarzy” podsumowują sezon i zapowiada nowy koncept Czytaj więcej...
Sieć nie zwalnia tempa rozwoju. Niedawno kolejny lokal Vincent Boulangerie Patisserie powstał w The Warsaw Hub przy Rondzie Daszyńskiego, a następny zostanie otwarty na Saskiej Kępie, przy ul. Francuskiej 27a. …
Warszawa: Vincent na Francuskiej i w nowym biurowcu Czytaj więcej...
Ponad 4,1 miliarda złotych wartości dodanej, około 40 tysięcy miejsc pracy wygenerowanych bezpośrednio i pośrednio, ponad 1,8 mld złotych wypłaconych wynagrodzeń. Tak w skrócie można opisać wpływ na polską gospodarkę, …
Jaki wpływ na gospodarkę ma McDonald’s? Czytaj więcej...
Po pięciu pysznych latach, nadchodzi pora, by pożegnać perony pełne street food’u. Nadchodzący weekend (9-11 października), będzie ostatnią szansą na kolacje pod gwiazdami przy Towarowej 3. To już pięć lat, …
Nocny Market kończy ostatni sezon Czytaj więcej...
Jak wyjaśniają twórcy miejsca to danie w końcu otrzymało sznyt, na który zasługuje i stało się gwiazdą lokalu. W restauracji tatar serwowany jest w kilku odsłonach. Zdecydowaną większość składników, których …
Zimne Dranie zapraszają do Elektrowni Powiśle na tatary Czytaj więcej...
Ten rodzaj żywności zyskuje na popularności, dotychczas jednak brakowało szczegółowych danych odnośnie wielkości polskiego rynku produktów roślinnych. Eksperci m.in. Nielsen, Żabki, Burger King, EIT Food zaprezentują najświeższe dane podczas konferencji …
Najświeższe dane odnośnie rynku produktów roślinnych – konferencja Plant-Powered Perspectives wystartuje już jutro Czytaj więcej...