Znana sieć postawiła zrezygnowała z mięsa w jednym ze swoich lokali w Hiszpanii. Przez miesiąc Paseo del Prado w Madrycie zaserwuje tylko wegetariańskie propozycje.
Nowe menu jest efektem współpracy z holenderką marką The Vegetarian Butcher należącą do Unilever, która dostarcza roślinne alternatywy mięsa. Wszystkie propozycje są certyfikowane znakiem V-label, co oznacza, że nie miały kontaktu z mięsem.
Burger King argumentuje swoją decyzję faktem, że goście coraz częściej oczekują wegetariańskich opcji w menu. Marka chce dotrzeć zarówno do gości, którzy opierają swoją dietę na produktach roślinnych, jak i tych, którzy chcą ograniczyć spożywanie mięsa.
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału zabronione.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
