Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Wygoda i cena sprawia, że powstaje coraz więcej restauracji pracowniczych, które oferują coraz zdrowsze i urozmaicone pożywienie w atrakcyjnych cenach. Według raportu „Polska na talerzu 2016”, w latach 2015-2016 liczba …
Rynek gastronomiczny nieustannie się zmienia Czytaj więcej...Janusz Mitulski jest dyrektorem ds. rozwoju sieci Marriott International i odpowiada za jej ekspansję na obszarze Europy Środkowo – Wschodniej i Krajów Bałtyckich. Przeszedł do Marriott International z firmy doradczej …
Janusz Mitulski panelistą XII Forum Profit Hotel 2017 Czytaj więcej...Rynek Gastronomiczny w Polsce – RAPORT 2017 to oczekiwane, specjalistyczne wydawnictwo skierowane do właścicieli lokali niezależnych, zarządów sieci, „kupców”oraz wszystkich profesjonalistów branży. Z uwagi na całoroczną żywotność to także najbardziej …
Rynek Gastronomiczny w Polsce – RAPORT 2017 Czytaj więcej...Coraz częściej poszukiwane są więc rozwiązania relaksacyjne, które służą zdrowiu. Jednym z nich jest masaż andullacyjny. Więcej niż masaż Świadomość i oczekiwania współczesnego gościa w zakresie efektów poszczególnych zabiegów są …
Andullacja – więcej niż masaż Czytaj więcej...W planach na kolejne miesiące marka stawia na dalszy dynamiczny rozwój oraz utrzymanie pozycji najbardziej rozpoznawalnej sieci na polskim rynku kawiarnianym. Od otwarcia pierwszej kawiarni Starbucks w Polsce, na ulicy …
Starbucks: 20 otwarć rocznie w Polsce Czytaj więcej...Rozgrzewające zupy na jesienne dni Propozycje różnego rodzaju zup często zajmują jedynie poboczne miejsce w karcie. Szkoda jednak rezygnować z potencjału, jaki w nich tkwi, zwłaszcza wtedy, kiedy zaczyna robić …
Jesienne przepisy – menu rozgrzewające Czytaj więcej...Artur Trukawiński posiada ponad 20-letnie doświadczenie w branżach hotelarskiej i turystycznej. Praktykę zawodową zdobywał pracując w Polsce i na świecie, pełniąc funkcje na różnych stanowiskach operacyjnych, zarządczych w międzynarodowych sieciach …
Artur Trukawiński panelistą XII Forum Profit Hotel 2017 Czytaj więcej...Paweł Kałuski karierę w gastronomii rozpoczął w hotelu Victoria Intercontinental w Warszawie. Duży wpływ na jego gotowanie miały szkolenia u kucharzy z legendarnej hollywoodzkiej restauracji Spago, którzy szkolili personel restauracji …
Nowe osoby w kuchni Marriott Warsaw Hotel Czytaj więcej...Ogromnym zainteresowaniem Uczestników, Sponsorów, Wystawców oraz Kupców z niezależnych obiektów i sieci hotelarskich, od dwunastu już lat, cieszy się każda edycja najważniejszego w Polsce spotkania hotelarzy. To tylko tu, raz …
Dwa ostatnie stoiska na XII Forum Profit Hotel 2017 Czytaj więcej...Znaczącą poprawę wyniku finansowego odzwierciedla wzrost przychodów ze sprzedaży netto o 6,3 proc. do poziomu 1.101,5 mln zł i wzrost wskaźnika EBITDAR o 10,4 proc. (do poziomu 416,2 mln zł) …
Orbis: Dobre wyniki i dalsze plany rozwoju Czytaj więcej...