Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Do dyspozycji gości Rezydencji II Nosalowy Dwór oddanych zostanie aż 99 przestronnych pokoi. Każdy ma powierzchnię minimum 32 mkw i bezpłatny dostęp do internetu. Nowo wybudowany obiekt może pochwalić się …
Zakopiański hotel zwiększa potencjał noclegowy Czytaj więcej...Marka Grycan – Lody od pokoleń jest obecna na polskim rynku od 2004 r. Od tego czasu stała się naj-większą siecią firmowych lodziarnio-kawiarni w Polsce. Obecnie liczy blisko 150 lokali. …
Nowa odsłona Grycana w warszawskiej galerii Czytaj więcej...Od kilku lat obserwujemy wzrost spożycia mięsa wołowego. Mięso wołowe idealnie wpisuje się w trend dbałości o zdrową dietę i aktywność fizyczną. Jest bogatym źródłem białka, ale także wielu witamin …
Dlaczego warto wybrać wołowinę wysokiej jakości? Czytaj więcej...Rynek gastronomiczny w Polsce miał w 2015 r. wartość ok 25 miliardów złotych (PMR). Według Colliners Poland udział placówek gastronomicznych w centrach handlowych stanowi ok. 12 proc. rynku. Wśród placówek …
Czy gastronomii grożą spadki obrotów? Czytaj więcej...Michał Kumala 16 lat temu podejmujął pracę jeszcze jako student Akademii Górniczo-Hutniczej w Krakowie, w dziale marketingu i sprzedaży jednego z beskidzkich hoteli. W kolejnych latach zarządzał hotelami trzy- i …
Nowy dyrektor Spa Dr Irena Eris Polanica Zdrój Czytaj więcej...ZGŁOSZENIE DO KONKURSU, UDZIAŁ WŁAŚCICIELI HOTELU W GALI PROFIT HOTEL AWARDS ORAZ, W CAŁYM WYDARZENIU FORUM RYNKU HOTELERSKIEGO PROFIT HOTEL JEST CAŁKOWICIE BEZPŁATNY! OTO KOMENTARZE JURORÓW PROFIT HOTEL AWARDS 2016 …
Profit Hotel Awards 2016 – uzasadnienia werdyktów cz. I Czytaj więcej...Prawie 270 mkw. powierzchni plus sezonowe patio ma nowa kawiarnia Starbucks w Krakowie, zlokalizowana przy ul. Krupniczej 10. Największy lokal marki w kraju jest usytuowany w ścisłym centrum Krakowa, w …
Starbucks otwiera największą kawiarnię w Polsce Czytaj więcej...Inwestycja zakończy się już za kilka dni, czyli 18 grudnia. Wtedy hotel zaoferuje 200 miejsc siedzących, 360 mkw. powierzchni. Hotel Delfin Medical Spa & Wellness dysponuje 65 pokojami i apartamentami …
Inwestycja w hotelu Delfin na finiszu Czytaj więcej...Wino stanowi świetne dopełnienie wszelkich dań i niewątpliwie wpływa na wzrost walorów smakowych podawanych posiłków. Warto wiedzieć jak je dobierać, aby móc w pełni cieszyć się jego smakiem przy wigilijnym …
Dobór wina do wigilijnych potraw Czytaj więcej...Opracowuje się też rachunek ewentualnych zysków i strat obejmujący analizę kosztów najmu powierzchni, pracowników, produktów (food cost), kosztów operacyjnych vs potencjalny obrót. Warto też zauważyć, że w dużych centrach handlowych, …
Jak zostać najemcą gastronomicznym? Czytaj więcej...