Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Jak wygląda Pana typowy dzień w pracy? Cukiernictwo jest na tyle różnorodne, że każdy mój dzień wygląda inaczej. Jednego wykonuję dekoracje, innego gotuje infuzję na ganache do pralin, a w …
Piotr Chylarecki: Lubię zabawę z czekoladą Czytaj więcej...– Rok 2015 był dla Grupy rokiem wyjątkowym. Z satysfakcją stwierdzam, że w pierwszym półroczu 2016 roku nasze wyniki nadal rosły w szybkim tempie. Orbis może pochwalić się dwucyfrowym wzrostem …
Orbis: 23 nowe hotele w dwa lata Czytaj więcej...BROG Marketing – platforma mediów skutecznej komunikacji B2B, wydawca m.in. czasopism Nowości Gastronomiczne, Sweets & Coffee, Świat Hoteli oraz portalu www.horecanet.pl serdecznie zaprasza wszystkich do bezpłatnego udziału w najważniejszym spotkaniu …
Bezpłatny konkurs i udział w XIV Food Business Forum 2016! Czytaj więcej...Decyzja została podjęta po rozmowach z międzynarodową koalicją organizacji ochrony zwierząt Open Wing Alliance, której członkiem jest również Stowarzyszenie Otwarte Klatki. Coraz więcej firm na całym świecie wycofuje się z …
W Sodexo jajko tylko od szczęśliwych kur Czytaj więcej...– Zrealizowana w zeszłym roku w ramach subskrypcji prywatnej emisja akcji serii N dotyczyła ponad 10 proc. liczby akcji spółki. Dlatego też, by móc ubiegać się o dopuszczenie i wprowadzenie …
KNF zatwierdziła prospekt Sfinksa Czytaj więcej...W związku z kryzysem finansowym po 2010 roku znacznie spadł popyt na pokoje hotelowe. Rynek jednak bardzo szybko zanotował poprawę i obecne poziomy popytu przekraczają te z czasów przed kryzysem. …
Podaż powierzchni hotelowych w Polsce wzrosła o 79 proc. Czytaj więcej...Kuchnię francuską zna i jada każdy z nas. Tarty, zupa cebulowa, ratatouille, confit z kaczki, czy aromatyczny crème brûlée królują nie tylko w polskich restauracjach, ale ostatnio coraz częściej także …
Nowa kampania promująca smaki Francji Czytaj więcej...Dla aktywnych W ramachj letniej oferty Novotel Warszawa Airport tego lata proponuje tygodniowe karnety, w ramach których dorośli i dzieci mogą spędzić czas na hotelowym basenie czy Centrum Fitness, w …
Propozycje na lato w Novotel Warszawa Airport Czytaj więcej...Lokalny koloryt Podczas pobytu w Best Western z pewnością warto skusić się na degustację dań inspirowanych regionalnymi tradycjami kulinarnymi. Goście odwiedzający białostocki Best Western Hotel Cristal mają możliwość skosztowania dań …
Własne wędzarnie i sezonowe przysmaki w Best Western Czytaj więcej...Zawód kucharza – dla kogo? Chociaż gotowanie wydaje się być prostą sprawą, a szefem kuchni może zostać każdy – to jednak nieprawda. Gotowanie to sztuka, szczególnie jeśli myślimy o potrawach …
Dopraw kuchnię w technologie Czytaj więcej...