Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Na prawie dwie doby przed otwarciem pierwszej restauracji Popeyes w Warszawie przed Złotymi Tarasami ustawiła się trójka młodych ludzi. Czekali na pierwsze dania kultowej restauracji. Tym samym to właśnie warszawiacy …
Pierwszy Popeyes w Warszawie już otwarty Czytaj więcej...
Sieć Salad Story obecna w takich miastach jak Warszawa, Wrocław, Poznań, Kraków, Katowice, Gdańsk, Gdynia czy Szczecin pojawia się z nową restauracją – tym razem w Łodzi. Mieszkańcy tego miasta znajdą …
Salad Story z nowym lokalem w łódzkiej Manufakturze Czytaj więcej...
Toy Store to na pierwszy rzut oka sklep z zabawkami, którego twarzą jest pojawiający się od kilku tygodni w Katowicach miś. Jednak pozory mylą – za ukrytymi drzwiami znajduje się …
W Katowicach otwarto Toy Store, pierwszy na Śląsku koktajlbar w stylu speakeasy Czytaj więcej...
Podczas uroczystej kolacji z Galą towarzyszącej XXI Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® 2023, po raz siódmy wyłoniono zwycięzców konkursu dla najlepszych dostawców HoReCa. Jurorami co roku jest grupa kilkudziesięciu kupców …
Supplier of The Year XXI Food Business Forum® 2023 rozstrzygnięty! Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS – RAPORT 2023] Uważnie śledzimy trendy w branży hotelarskiej. Oczywiście utrzymanie czystości i higieny wciąż pozostaje najważniejszą kwestią – jeśli w obiekcie nie są przestrzegane odpowiednie procedury, …
Tork: Ekologia ma wydźwięk w zamówieniach Czytaj więcej...
W kuchni ceni ludzi i adrenalinę. Kiedy chce odświeżyć tradycyjne receptury, inspiracji szuka w archiwalnych woluminach albo w londyńskich dokach. Kamil Jabłoński właśnie objął stanowisko szefa kuchni w Hotelu Bristol, …
Kamil Jabłoński nowym szefem kuchni warszawskiego Hotelu Bristol Czytaj więcej...
Już 8 polskich lokali otrzymało prestiżowy międzynarodowy znak jakości, przyznawany przez komitet certyfikacyjny w Hiszpanii złożony z przedstawicieli instytucji i stowarzyszeń związanych z gastronomią. Certyfikat Restaurants from Spain wyróżnia restauracje …
Restaurants from Spain – znak autentycznej hiszpańskiej kuchni Czytaj więcej...
Niedawno na polskich lotniskach, w prowadzonych przez Lagardère Travel Retail sklepach Aelia Duty Free, miał premierę nowy produkt od rodzimej marki Chopin. Na specjalnie zaprojektowanej etykiecie znalazła się artystyczna mapa …
Kolejna współpraca Lagardère Travel Retail z polskim producentem Czytaj więcej...
[POD NASZYM PATRONATEM] Rozpoczęły się zapisy na towarzyszący konferencji Plant-Powered Perspectives konkurs dla startupów foodtechowych – roślinni producenci, którzy rozwijają innowacyjne produkty i mają potencjał na ciekawe R&D mogą wygrać …
Plant-Powered Pitching: 50 000 zł nagród dla startupów rozwijających produkty roślinne Czytaj więcej...
W obliczu dynamicznie ewoluującego rynku, coraz bardziej świadomych konsumentów i narastających wymagań dotyczących jakości oraz etyki biznesowej, przedsiębiorstwa działające w branży HoReCa muszą nieustannie dostosowywać swoje strategie do zmieniającego się …
Branża HoReCa – priorytety dla współczesnych przedsiębiorców Czytaj więcej...