Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
26 stycznia 2019 rozpoczęły się się jedne z największych targów gastronomicznych w Europie, które odbywają się w Lyonie i będą trwać do środy, 30 stycznia. W tym czasie rodzinne miasto …
Polscy przedstawiciele na targach Sirha 2019 Czytaj więcej...
Festiwal sztuki restauracyjnej potrwa od 6 do 17 lutego, w tym w Walentynki. Debiutujące na Śląsku wydarzenie obejmie również Łódź, Warszawę, Wrocław, Poznań, Kraków i Trójmiasto. Szefowie kuchni najwybitniejszych restauracji …
Massimo Bottura na Fine Dining Week! Ruszyły rezerwacje Czytaj więcej...
W ofercie znajdują się wysokiej jakości pieczywo i wyroby cukiernicze. Obecnie wypiekanych jest ponad 80 rodzajów chleba, bułek i bułeczek oraz ponad 120 wyrobów ciastkarsko-cukierniczych. Klienci, którzy szukają prostych i …
Putka z kolejną piekarnią Czytaj więcej...
Jako drugi szef kuchni odpowiedzialny będzie za rozwój oferty szkoleń skierowanej do branży gastronomicznej, w tym zarówno warsztaty kulinarne, wpisujące się w obecne, jak i nadchodzące trendy na polskim rynku …
Michał Molenda dołączył do Akademii Makro Czytaj więcej...
Od 1931 roku szwajcarska firma JURA rozwijała innowacyjne i ekskluzywne urządzenia do użytku domowego. Jako pionier w branży automatycznych ekspresów do kawy JURA od połowy lat 80-tych jest głównym graczem …
JURA Partnerem portalu Horecanet.pl Czytaj więcej...
Rada Nadzorcza Sfinks Polska, do której należą sieci gastronomiczne Sphinx, Piwiarnia Warki, Chłopskie Jadło i WOOK, powołała zarząd spółki na nową, pięcioletnią kadencję. Od 6 lutego br. będzie działać w …
Sfinks Polska z nowym zarządem Czytaj więcej...
Jedzenie przygotowywane na oczach klientów to nowa koncepcja kuchni, która już w najbliższą sobotę – 26 stycznia pojawi się w centrum handlowym. Pochodzące od lokalnych dostawców produkty połączone z aromatycznymi …
Kolejny lokal w foodcourcie Galerii Łódzkiej Czytaj więcej...
W dniach 22-27 stycznia w warszawskim lokalu dostępne będzie wyjątkowe menu w ramach akcji specjalnej. Punkt oferuje pięć propozycji, wśród których znajdą się m.in. tatar z łososia z fetą, tatar …
Trwa tydzień tatara w Bubbles Bar Czytaj więcej...
Jak sugeruje dalsza część nazwy – “klawe miejsce dla ferajny” lokal nawiązuje koncepcyjnie, wystrojem, ale i smakiem do klimatu stolicy z okresu międzywojennego. Można tu skosztować między innymi: tatara, śledzika, …
Gruby Josek zaprasza gości Czytaj więcej...
Już wkrótce powiększy się budżet na inicjatywy edukacyjne sieci. Polski oddział zdobył go w międzynarodowym wewnętrznym programie grantowym tej globalnej organizacji. Pieniądze zostaną przeznaczone na dwie inicjatywy: studia dualne dla …
Milion dolarów na szkolenia dla pracowników McDonald’s w Polsce Czytaj więcej...