Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
„Kurczak sielski w pejzażu polskiej kuchni regionalnej” – to temat i zadanie konkursowe uczestników XVII już edycji wydarzenia. Konkurs odbędzie się w dniach 1-3 marca 2019 r., tradycyjnie na Zamku …
Andrea Camastra na czele jury konkursu L’art de la Cuisine Martell Czytaj więcej...
23 lutego w Hotelu Warszawa Spa & Resort w Augustowie odbędzie się XIV Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej „Arte Culinaria Italiana”. Autorem i pomysłodawcą jest Giancarlo Russo – najbardziej znany włoski szef …
Giancarlo Russo zaprasza na konkurs kulinarny Czytaj więcej...
Ile wydają na jedzenie i jakich wyborów dokonują? Sprawdziła to agencja FIKA, wraz z Runaways na zlecenie restauracji Jeff’s w Galerii Mokotów, przy współpracy profilu Mordor na Domaniewskiej. W ten …
Badanie: Jak pracownicy biur spędzają przerwę na lunch? Czytaj więcej...
Można dodawać go do sałatek, marynat do mięs albo stosować jako orzeźwiający napój. Jak przekonuje producent naturalnego octu cydrowego – firma Octim – sprawdzi się w każdej kuchni. Ocet swoje …
Ekologiczny ocet cydrowy od Octimu Czytaj więcej...
To już nie tylko miejsca, do których klienci wpadają na szybką kawę i obiad po kinie. Coraz częściej ta część galerii staje się magnesem przyciągającym i zatrzymującym na dłużej klienta. …
Gemini Park: Rośnie rola strefy food court Czytaj więcej...
Najpopularniejsza wegańska burgerownia, zaangażowała się w akcję, której celem jest poprawa losu zwierząt – tych towarzyszących, jak psy, ale i gospodarskich – jak krowy, konie czy świnie. Najlepszym dowodem tego …
Krowarzywa wspiera Fundację Zwierzęca Polana Czytaj więcej...
Osoba trudniąca się taką profesją ma zachwycać nie tylko umiejętnościami, ale także odpowiednią obsługą. Jak ewoluuje ten zawód, co powinno znaleźć się za każdym barem i dlaczego to ponadczasowe zajęcie …
Patryk Le Nart o zawodzie barmana Czytaj więcej...
Jeden z najatrakcyjniejszych punktów na biznesowo-turystycznej mapie miasta, w ramach nowej strategii działania planuje m.in. utworzenie klimatycznej wielkomiejskiej uliczki z unikalnymi kulinarnymi konceptami kawiarni, restauracji i barów. Dodatkowo, na 49 …
Wrocławskie Sky Tower uruchomi strefę gastronomiczną Czytaj więcej...
Pierwsza pizzeria sieci pod patronatem Mistrza Włoch Valerio Valle rozpoczęła działalność pod koniec 2013 roku. Z tej okazji Tutti Santi zorganizowało okolicznościową wyprawę dla swojej kadry i partnerów handlowych do …
Tutti Santi świętuje piąte urodziny Czytaj więcej...
7 stycznia br. w wybranych lokalach została wprowadzona możliwość wyboru papierowej słomki. Polski rynek jest jednym z kilkunastu, na których marka testuje rozwiązania, mogące zastąpić słomki wykonane z plastiku. Zgodnie …
McDonald’s testuje papierowe słomki Czytaj więcej...