Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Tegoroczną edycję National Chef of the Year 2018 wygrał Kuba Winkowski. To najbardziej prestiżowy konkurs branży gastronomicznej w Wielkiej Brytanii, a jego laureatem był m.in. Gordon Ramsay. Czy teraz Polaka …
Mamy polskiego Gordona Ramsaya Czytaj więcej...
Sezon na lody rozpoczyna się wtedy, kiedy za oknem przygrzewa słońce, dlatego w tym roku trwał on od gorącej majówki, aż po ciepłą końcówkę września. Tegoroczna dobra passa pogodowa sprawiła, …
Padł rekord: Polacy zjedli ponad 59 milionów litrów lodów Czytaj więcej...
Polscy reprezentanci w kategorii Szef Kuchni i Uczeń, Ernest Jagodziński i Emil Guzik, już teraz intensywnie trenują przed nadchodzącą rywalizacją w nowo otwartym Instytucie Kulinarnym Transgourmet, w Piasecznie pod Warszawą. …
Konkurs Les Chefs en Or już za 33 dni Czytaj więcej...
Lokal zaprasza gości od 5 października. W menu znajdują się przede wszystkim świeżo wyciskane soki, shake, koktajle białkowe, kanapki na ciepło oraz w przyszłości wrapy. To już kolejny punkt marki …
Centrum Praskie Koneser z juice barem Czytaj więcej...
Komentuje Aleksandra Dojnikowska, właścicielka Bułkę przez Bibułkę Stawiamy bardziej na promocje stałe niż na okazyjne. Zdecydowanie lepiej jest je zaplanować, obsługiwać i kontrolować. Od zawsze mamy Happy Hours na wino – …
Właścicielka Bułkę przez Bibułkę o akcjach promocyjnych Czytaj więcej...
Premiera V edycji Żółtego Przewodnika Gault&Millau i wręczenie nagród najlepszym szefom kuchni w Polsce odbędzie się 26 listopada br. Tym razem, na zaproszenie Województwa Pomorskiego, Pomorskiej Regionalnej Organizacji Turystycznej oraz …
Piąta Gala Premierowa Żółtego Przewodnika Gault&Millau już wkrótce Czytaj więcej...
11 listopada 2018 r. świętujemy setną rocznicę odzyskania niepodległości przez Polskę. Z tej okazji sieć hurtowni Makro Polska rozpoczyna Kulinarne Zjednoczenie Polski – edycję specjalną programu Polskie Skarby Kulinarne. W ramach projektu ukaże się …
Makro świętuje setną rocznicę niepodległości Czytaj więcej...
Na najwyższym podium stanęli Bartosz Peter i Dawid Wojciechowski z restauracji Salt w Hotel Copernicus. To zwycięstwo stanowi historyczną chwilę dla Kulinarnego Pucharu Polski, ponieważ po raz pierwszy laureat ubiegłorocznej …
Zwycięzcy Kulinarnego Pucharu Polski 2018 wyłonieni Czytaj więcej...
W dniach 19-20 października br. w Reducie Banku Polskiego przy ul. Bielańskiej 10 odbędzie się druga edycja Festiwalu Wódki i Zakąski. To najważniejsze w roku święto dedykowane naszemu narodowemu trunkowi …
Jedyny w Polsce Festiwal Wódki i Zakąski po raz drugi Czytaj więcej...
Na najważniejszym w Polsce spotkaniu restauratorów – XVI Food Business Forum 2018, w drugim panelu dyskusyjnym udział wzięli: Beniamin Bielecki, współwłaściciel Bibendy, Maciej Bilka, właściciel Gringo Bar, Łukasz Błażejewski, właściciel …
Jak powstały marki Bibenda, Gringo Bar, Weranda, 7th Street i Meet & Fit Czytaj więcej...