Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Sieć zapowiedziała poważne zmiany. Będą dotyczyć składu produktów, z których przygotowywane są popularne kanapki. Od 2014 marka szuka nowej drogi by wprowadzić zmiany w menu, których oczekują nie tylko klienci, …
McDonald’s szykuje duże zmiany Czytaj więcej...
Cold brew, kawa „parzona” na zimno zanotowała tego lata kolejne rekordowe wzrosty. Opublikowany w lipcu raport firmy badawczej Allegra dotyczący napojów chłodzących na bazie kawy wskazuje, że wysokie temperatury przyczyniają się do …
Cold Brew bije rekordy Czytaj więcej...
Podczas uroczystej Gali z kolacją na zakończenie XVI Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum 2018 została rozstrzygnięta druga edycja konkursu Supplier of the Year 2018. Wśród zwycięskiej trójki znalazła się …
SCM dostawcą roku! Czytaj więcej...
Branża gastronomiczna jest w fazie dynamicznego rozwoju. Powstaje coraz więcej restauracji, debiutują nowe koncepty, ale przede wszystkim rozwija się rynek zamówień jedzenia on-line. W gastronomii rozpoczęła się nowa era, w …
AmRest: Nowy rozdział w gastronomii Czytaj więcej...
Jesienne wydarzenie odbędzie się w dniach 17-31 października, pod hasłem „Destynacja Restauracja”, które w prostej linii nawiązuje do odkrywania kuchni świata, poprzez polską scenę restauracyjną. Najbliższa edycja Restaurant Week obejmie …
Ruszają rezerwacje na 12. Restaurant Week Czytaj więcej...
Spółka Sfinks Polska, zarządzająca sieciami Sphinx, Piwiarnia Warki, Chłopskie Jadło, Fabryka Pizzy oraz WOOK, w I półroczu br. wypracowała przychody ze sprzedaży w wysokości 82,71 mln zł wobec 87,90 mln …
Sfinks z EBITDA 4,53 mln zł w I półroczu br. Czytaj więcej...
To prestiżowe i największe w Polsce doroczne spotkanie szefów kuchni. Celem Kongresu jest przede wszystkim edukacja oraz wymiana poglądów pomiędzy szefami, a także budowanie prestiżu zawodu szefa kuchni oraz solidarności …
Kongres Szefów Kuchni już za tydzień! Czytaj więcej...
Serdecznie zapraszamy na stoisko naszego wydawnictwa BROG B2B podczas Targów Polagra Gastro i Invest Hotel, które właśnie rozpoczęły się w Poznaniu. Znajdziecie u nas Państwo nie tylko najnowsze wydania bezpłatnych …
Spotkajmy się na Targach Polagra Gastro i Invest Hotel Czytaj więcej...
W ostatnich latach rynek gastronomiczny w Polsce dynamicznie się rozwija. Stał się także dla Hochland bardzo ważny, co widać po powiększającej się ofercie produktów pod marką Hochland Professional – powiedział …
Hochland: Konsumenci coraz częściej eksperymentują w kuchni Czytaj więcej...
Jeżeli Colonel Sanders zostanie burmistrzem to wróci Wtorkowy Kubełek! Tak marka KFC w swoim poście na Facebooku nawiązała do deklaracji wyborczej jednego z kandydatów na burmistrza. Deklaracja KFC jest żartobliwą …
Colonel Sanders na Burmistrza? Reakcja KFC na obietnicę wyborczą Czytaj więcej...